当前位置:首页 > 中心

大连市市场监管局采用线上同步直播方式进行餐饮抽查

发布时间:2025-06-11 13:31:29 来源:综合 浏览次数:96981

中国消费者报大连讯(记者张恒)“饭店后厨存在粗加工清洗池没有明确区分,大连将蔬菜和肉类混放在一起,市市清洗消毒过的场监采用餐饮抽查碗盘没有存放到密闭的保洁柜内,这些问题需要按照餐饮管理规范迅速整改。管局”9月20日,线上大连市市场监督管理局执法人员对小餐饮行业进行现场检查时,同步首次采用线上直播的直播形式,组织全市300余家“拉面馆”的进行从业人员在线观看。

执法人员现场检查消毒记录、大连进货查验记录。市市

大连市市场监管局相关负责人告诉记者,场监采用餐饮抽查此次检查的管局各个环节均采用线上直播,同时全市小餐饮整规培训及进口冷链疫情防控专题培训现场会也同步召开。线上通过网络直播的同步形式,现场剖析问题,直播网上同步培训,落实整改,从而解决大连正在创建国家食品安全示范城市、全国文明城市和国家卫生城市背景下小餐饮行业存在的问题。

在对某“清香拉面馆”执法检查时,执法人员出示了行程码、健康码,测量体温并登记后进入店内。执法人员首先检查了店内公示的证照信息,包括营业执照、辽宁省小餐饮食品经营许可证、员工健康证等,该店也出示了相关管理、培训制度。

在进门处的冰箱里,执法人员发现成品、半成品及整箱食材等都堆放在一起,现场要求其分类摆放,将纸箱、塑料袋等外包装拆除,并做好除霜除污工作。拉面馆的储物间内,各类物品摆放杂乱,食用油等食品原料没有离地离墙摆放。厨房内,粗加工清洗池没有将蔬菜和肉类明确区分,清洗消毒过的碗盘没有存放到密闭的保洁柜内。

随着检查的同步直播,一万多名从业人员同步观看了执法的全过程。

现场执法检查后,大连市市场监督管理局相关负责人在线作了全市小餐饮整规培训及进口冷链疫情防控专题培训。该负责人表示,通过网络直播的形式组织这次现场会,就是想通过对一家拉面馆现场检查出的问题进行剖析、指导,向全市所有拉面馆类及其他类的小餐饮单位进行讲解培训。该负责人要求全市小餐饮单位在国家卫生城市复检之前全部落实整改,力争达到国家食品安全示范城市、全国文明城市和国家卫生城市创建标准。

据了解,截至8月30日,大连市排查到正在经营的小餐饮户数为11712户,整改后达到复审标准10476户,存在问题1236户。主要问题是防蝇防尘措施不完善,未亮证亮照经营,从业人员健康证过期等。以上问题将建立台账,责任到人,实施销号管理,限期完成。

责任编辑:27

联系我们

如果您想对广州科玛化妆品制造有限公司的、、、、等产品进行相关了解可以拨打电话进行咨询,联系热线:020-123456789

联系地址联系地址联系地址

admin@aa.com

020-123456789


友情链接: 交通运输部:多措并举提升适老化无障碍出行服务水平  去码头整点薯条  来故宫,赴一场园林雅集  游泳受伤 农庄赔偿2万元  古人弹琴,到底啥姿势啊  中国知识产权研究会原副秘书长薛寅君接受审查调查  安徽集成举措促夏粮迎丰收  全国公安机关已侦办网络谣言类案件4800余起 关停违法违规账号3.4万个  1至3月职工医保个人账户共济人次9586.83万  从古寺庙到窑台遗韵见证黑窑厂的悠悠文脉  满目春色 处处欢歌  《黑神话:悟空》主题艺术展在中国美术学院开幕  话剧《北京人》——京剧身段怎样演绎话剧经典  《哪吒之魔童闹海》:从票房神话看文化出海的流量密码  深蹲系列之蒙城:老牌“养牛示范县”如何抢抓“新风口”  国家医保局:全国24个省份实施医保基金即时结算  红色演艺、“简述中国”、古乐演奏……清明假期“文博游”火热  安徽集成举措促夏粮迎丰收  我们问了13个大学生:为什么要讲脱口秀  我们问了13个大学生:为什么要讲脱口秀  中特检验集团有限公司董事长刘德宇接受纪律审查和监察调查  两部门联合整治体育饭圈乱象 处置账号7.6万个  人社部等3部门联合发布网络主播等19个新职业  河南武陟:中医药文化融入生活  文旅部推出七大板块春节主题文化旅游活动  永定门里 乾坤一场戏 半生较量 俯仰皆身鉴  近距离感知中国文化的魅力(外国游客感受“中国之美”)  全国多地文旅数据出炉 清明期间这些红色景区受青睐  全国所有省份已将职工医保共济范围扩大至“近亲属”  投身江淮大地,书写强农兴农大文章  我们问了13个大学生:为什么要讲脱口秀  中特检验集团有限公司董事长刘德宇接受纪律审查和监察调查  两部门联合整治体育饭圈乱象 处置账号7.6万个  国家医保局:全面推进药品追溯码严监管  安徽芜湖:朵朵荷花映红致富路  第十四届中国国际商标品牌节将在西安举办  两部门联合整治体育饭圈乱象 处置账号7.6万个  2024年国家药品抽检总体合格率为99.4%  福建漳州加强化妆品备案管理  【文化中国行·一线讲述】那些被文学照亮的村落  两会声音  鹳雀楼,更上层楼  人社部等3部门联合发布网络主播等19个新职业  两部门联合整治体育饭圈乱象 处置账号7.6万个  景区免费开放,不靠门票靠什么  AI时空映画|花开中国 春满山河  2024年中国快递业务量突破1700亿件  故宫特展来了!172件文物感受希腊克里特岛的神话  中特检验集团有限公司董事长刘德宇接受纪律审查和监察调查  投身江淮大地,书写强农兴农大文章 

copyright @ 2016 广州科玛化妆品制造有限公司 Co., Ltd. Sichuan ICP No. 06017347-1