广州科玛化妆品制造有限公司有限公司欢迎您!
客服热线020-123456789

大连市市场监管局采用线上同步直播方式进行餐饮抽查

作者:mxn    来源:sezd    发布时间:2025-06-11 11:14:15    浏览量:2476

中国消费者报大连讯(记者张恒)“饭店后厨存在粗加工清洗池没有明确区分,大连将蔬菜和肉类混放在一起,市市清洗消毒过的场监采用餐饮抽查碗盘没有存放到密闭的保洁柜内,这些问题需要按照餐饮管理规范迅速整改。管局”9月20日,线上大连市市场监督管理局执法人员对小餐饮行业进行现场检查时,同步首次采用线上直播的直播形式,组织全市300余家“拉面馆”的进行从业人员在线观看。

执法人员现场检查消毒记录、大连进货查验记录。市市

大连市市场监管局相关负责人告诉记者,场监采用餐饮抽查此次检查的管局各个环节均采用线上直播,同时全市小餐饮整规培训及进口冷链疫情防控专题培训现场会也同步召开。线上通过网络直播的同步形式,现场剖析问题,直播网上同步培训,落实整改,从而解决大连正在创建国家食品安全示范城市、全国文明城市和国家卫生城市背景下小餐饮行业存在的问题。

在对某“清香拉面馆”执法检查时,执法人员出示了行程码、健康码,测量体温并登记后进入店内。执法人员首先检查了店内公示的证照信息,包括营业执照、辽宁省小餐饮食品经营许可证、员工健康证等,该店也出示了相关管理、培训制度。

在进门处的冰箱里,执法人员发现成品、半成品及整箱食材等都堆放在一起,现场要求其分类摆放,将纸箱、塑料袋等外包装拆除,并做好除霜除污工作。拉面馆的储物间内,各类物品摆放杂乱,食用油等食品原料没有离地离墙摆放。厨房内,粗加工清洗池没有将蔬菜和肉类明确区分,清洗消毒过的碗盘没有存放到密闭的保洁柜内。

随着检查的同步直播,一万多名从业人员同步观看了执法的全过程。

现场执法检查后,大连市市场监督管理局相关负责人在线作了全市小餐饮整规培训及进口冷链疫情防控专题培训。该负责人表示,通过网络直播的形式组织这次现场会,就是想通过对一家拉面馆现场检查出的问题进行剖析、指导,向全市所有拉面馆类及其他类的小餐饮单位进行讲解培训。该负责人要求全市小餐饮单位在国家卫生城市复检之前全部落实整改,力争达到国家食品安全示范城市、全国文明城市和国家卫生城市创建标准。

据了解,截至8月30日,大连市排查到正在经营的小餐饮户数为11712户,整改后达到复审标准10476户,存在问题1236户。主要问题是防蝇防尘措施不完善,未亮证亮照经营,从业人员健康证过期等。以上问题将建立台账,责任到人,实施销号管理,限期完成。

责任编辑:27
 

相关新闻推荐

友情链接: 北京东城开展化妆品专项检查 广西防城港销毁价值900余万元的假冒伪劣商品 广西三江:全力守护景区美好“食光” 安徽市场监管部门今年以来查办案件3.62万件 浙江杭州:实现外资企业注册登记业务同城通办 吉林镇赉:检查+培训保障食品安全 福建首个个体工商户联络员备案“全程网办”成功 长三角三省一市联合印发指导意见 6种情形不予实施行政强制措施 狮子、棕熊、玳瑁制品也敢卖?市场监管部门严查 辽宁国际标准组织注册专家达165名 长春双阳:让“一老一小”明明白白消费 厦门食药检院通过CNAS实验室认可复评审和扩项现场评审 优化营商环境 长三角举办电梯检测质量比对竞赛 制止餐饮浪费 柳州市柳江区:开展“随机查餐厅”活动 “天价”月饼与过度包装治理显成效 福建莆田:液晶式石英手表等5批次产品抽查不合格 查白酒 保安全 浙江杭州:实现外资企业注册登记业务同城通办 辽宁本溪:靶向施治 确保无堂食外卖食品安全 湖北出台《学校食堂承包经营管理规范》团体标准 山东济南多领域严格监管共护国庆假日放心消费 吉林镇赉:开展电动自行车、蓄电池产品质量监督抽查 西安灞桥:多举措助力个体工商户高质量发展 2024年福建省暨福州市食品安全宣传周活动启动 广东企业数量突破800万户 新增“放心消费承诺单位”2.4万余家 山东济南多领域严格监管共护国庆假日放心消费 12家贷款中介虚假宣传!上海开展执法行动深查灰黑产业链 市场监管行风建设在行动 《北京标准化年鉴(2024)》正式出版 北京海淀整治线上线下违规售卖烟卡行为 ​杭州临平:3439家生物医药企业纳入“智药临平”信用监管体系 贯彻落实《国家标准化发展纲要》 浙江绍兴:多措并举激发生态美妆产业新活力 北京西城:扎实开展黄金饰品市场执法检查 吉林镇赉:开展电动自行车、蓄电池产品质量监督抽查 北京东城开展化妆品专项检查 北京通州:数字化监管守护开学“第一餐” 广西柳州持续打击“特供酒”市场乱象 福建两地四部门云上诉调对接 高效化解专利侵权纠纷 江西鹰潭:优化营商环境 提升服务质量 辽宁持续开展捐赠抽检食品合格备份样品活动 消防产品真假难辨?浙江开展消防产品“质量安全守护在身边”主题活动 浙江出台网络直播营销行为规范指引 规范AI数字人直播 制止餐饮浪费 维护消费者尊严无小事 上海一商家因言语不当被处罚 吉林镇赉:开展电动自行车、蓄电池产品质量监督抽查 福建:柔性执法让市场监管有力度更有温度 太原:“检、验、监”机制让学生吃得放心

在线客服 : 服务热线:020-123456789 电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

广州科玛化妆品制造有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定位、工业设计、结构设计、商业命名、品牌设计、后续服务支持、品牌及产...

备案号:
Copyright ©广州科玛化妆品制造有限公司 版权所有