中国消费者报福州讯(林莉莉 记者张文章)10月5日起,福建福建省厦门市部分地区户外区域有序恢复开放;10月6日起,厦门部分区域室内场所及餐饮场所堂食有序开放。强化厦门市思明区市场监管局按照上级要求,监管准确把握近期工作方向和重点,保障有效结合国家食品安全示范城市创建等工作,堂食聚焦主责主业,有序持续强化监管,安全在压实经营者主体责任的恢复同时,积极助力恢复正常经营。福建
及时传达要求。厦门思明区市场监管局通过微信群以及现场指导等方式,强化向食品生产经营单位传达疫情防控要求,监管指导恢复堂食注意事项,保障同时要求经营者积极参与食安创城,堂食落实主体责任。
执法人员上门现场指导。资料图片
全面深入检查。思明区市场监管局执法人员深入检查库存食材及后厨卫生,要求餐饮单位组织全面清洗消毒、及时清理库存食品、落实员工健康管理制度、指导后厨操作过程进一步规范化。联合街道和城管等单位进行“扫街”,指导餐厅在用餐区域做好间隔提示、保持经营场所通风和控制接待人数。同时继续加强进口冷链食品冻库动态监管,确保进口冷链食品“凭码入库、亮码销售”。
执法人员检查库存食材。资料图片
注意突出重点。思明区市场监管局以大中型餐饮店和人流量大的商圈为重点开展巡查,10月5日至7日,该局检查了曾厝垵文创园、百脑汇、宝龙一城、万象城,新景中心、磐基、火车站及周边餐饮店,舒友、荣誉、金雁等酒店和美海乐集体用餐配送单位,对佳苑星河、金秋豪园、泛华大厦、福满家园等解封区餐饮店进行“回头看”。累计检查餐饮店1382家,发现11家餐饮店分别存在食材未离地存放、消毒碗柜未开启等问题,已督促立即整改。对3家卫生环境脏乱、2家从业人员未规范佩戴口罩的餐饮店开具《责令改正通知书》5份,将1家后厨脏乱差问题未整改到位的餐饮店抄告第三方平台要求下架外卖业务。
责任编辑:70中国消费者报福州讯林莉莉记者张文章)10月5日起,福建省厦门市部分地区户外区域有序恢复开放;10月6日起,部分区域室内场所及餐饮场所堂食有序开放。厦门市思明区市场监管局按照上级要求,准确把握近期工作方 ...
中国消费者报北京讯记者孙燕明)近日,为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求,根据《食品安全法》及其实施条例规定,国家卫健委发布《2023年度食品安全国家标准立项计划》,今年拟制修订39项食品安全国家标 ...
明代胡光宇花卉纹铜炉上海博物馆藏)。本报电记者邹雅婷)近日,上海博物馆与美国纽约大都会艺术博物馆联合举办的“镕古铸新:宋元明清铜器特展”在纽约开展。展览由两馆历经3年筹备,甄选200余件文物,涵盖欧洲 ...
国庆节前,重庆市铜梁区市场监管局持续开展特种设备安全检查,坚决遏制各类特种设备安全事故发生。本次检查以酒店、医院、企业、商场等场所为重点,对在用的电梯、压力容器、起重机等特种设备进行全覆盖检查。执法人 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩)5月23日,记者从上海市交通委执法总队获悉,“货拉拉”网络货运平台在道路严格管控期间,违规发布召车信息、派发订单,为驾驶员从事非法客运、高价载客等违法行为提供网上招客渠道。 ...
中国消费者报报道记者李洪涛)中秋节将至,各式口味的月饼产品纷纷摆上货架。与此同时,一些网络购物平台也唱起了中秋月饼热销的重头戏。近日,《中国消费者报》记者调查发现,受今年8月15日实施的《限制商品过度 ...