中国消费者报武汉讯(张亮记者吴采平)国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日,国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示,假期安全健康享用美食,餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理,安全规范食品操作过程,消费落实食品从业人员食品安全管理制度,提示做好疫情防控各项工作。武汉同时,发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全:
外出品尝舌尖美味,国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐,注意食物的多样性,保证膳食合理搭配。倡导“光盘”,拒绝“剩”宴。使用公筷公勺,文明用餐。尊重自然,拒食野味。
在吃火锅时,不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃,这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体;夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时,请按需购买,荤素合理搭配,减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏,再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节,要注意蟹的鲜活度,蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时,一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害,甚至危及生命。在外游玩时,不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票,如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时,请拨打12315。
责任编辑:70中国消费者报西安讯记者徐文智)为保障广大消费者的人身财产安全,优化全市消费环境,推进放心消费城市创建,针对当前市场消费热点、投诉举报焦点和大众消费行为特点,11月11日,西安市市场监督管理局发起&ld ...
森林覆盖率超过30%、各类林业经营主体3万多个、2021年全省林业总产值5092亿元……在我国首个林长制改革示范区安徽省,护绿、增绿、管绿、用绿和活绿协同发力,守住绿水青山的同时,将生态资源优势转化为 ...
中国青年报客户端讯中青报·中青网见习记者 杨雷 记者 金卓)1月11日19时,在哈尔滨开往漠河的K7041次列车上,5名鄂伦春族非遗文化传承人为游客展示桦皮画、面塑、刺绣等非遗文化项目。这是中国铁路哈 ...
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)近期,辽宁省市场监管局组织开展了烧烤炭产品质量安全风险监测工作,10月13日,该局对有关风险监测总体情况、主要监测项目分析、消费警示以及下一步工作措施进行了通报。《中国 ...
中国青年报客户端浙江建德3月31日电中青报·中青网记者 李剑平)“三月三,大于年。”今天,浙江省建德市新叶村3000多名村民举行“三月三”传统庙会。活动吸引方圆百里的农民前来赶集和交易,中外民俗专家、 ...
中国消费者报报道记者刘铭)“南三集粹﹒中国菜馆”是位于四川省成都市高新区的一家知名中餐馆。不久前,该菜馆突然关闭,导致充值会员无法消费,不少会员数千至数万元不等的储值款也无法退回。根据消费者的投诉,四 ...