常见问题解答
您当前位置:
主页»新闻动态»

大连市市场监管局采用线上同步直播方式进行餐饮抽查

时间:2025-06-11 20:45:43 浏览量:269

中国消费者报大连讯(记者张恒)“饭店后厨存在粗加工清洗池没有明确区分,大连将蔬菜和肉类混放在一起,市市清洗消毒过的场监采用餐饮抽查碗盘没有存放到密闭的保洁柜内,这些问题需要按照餐饮管理规范迅速整改。管局”9月20日,线上大连市市场监督管理局执法人员对小餐饮行业进行现场检查时,同步首次采用线上直播的直播形式,组织全市300余家“拉面馆”的进行从业人员在线观看。

执法人员现场检查消毒记录、大连进货查验记录。市市

大连市市场监管局相关负责人告诉记者,场监采用餐饮抽查此次检查的管局各个环节均采用线上直播,同时全市小餐饮整规培训及进口冷链疫情防控专题培训现场会也同步召开。线上通过网络直播的同步形式,现场剖析问题,直播网上同步培训,落实整改,从而解决大连正在创建国家食品安全示范城市、全国文明城市和国家卫生城市背景下小餐饮行业存在的问题。

在对某“清香拉面馆”执法检查时,执法人员出示了行程码、健康码,测量体温并登记后进入店内。执法人员首先检查了店内公示的证照信息,包括营业执照、辽宁省小餐饮食品经营许可证、员工健康证等,该店也出示了相关管理、培训制度。

在进门处的冰箱里,执法人员发现成品、半成品及整箱食材等都堆放在一起,现场要求其分类摆放,将纸箱、塑料袋等外包装拆除,并做好除霜除污工作。拉面馆的储物间内,各类物品摆放杂乱,食用油等食品原料没有离地离墙摆放。厨房内,粗加工清洗池没有将蔬菜和肉类明确区分,清洗消毒过的碗盘没有存放到密闭的保洁柜内。

随着检查的同步直播,一万多名从业人员同步观看了执法的全过程。

现场执法检查后,大连市市场监督管理局相关负责人在线作了全市小餐饮整规培训及进口冷链疫情防控专题培训。该负责人表示,通过网络直播的形式组织这次现场会,就是想通过对一家拉面馆现场检查出的问题进行剖析、指导,向全市所有拉面馆类及其他类的小餐饮单位进行讲解培训。该负责人要求全市小餐饮单位在国家卫生城市复检之前全部落实整改,力争达到国家食品安全示范城市、全国文明城市和国家卫生城市创建标准。

据了解,截至8月30日,大连市排查到正在经营的小餐饮户数为11712户,整改后达到复审标准10476户,存在问题1236户。主要问题是防蝇防尘措施不完善,未亮证亮照经营,从业人员健康证过期等。以上问题将建立台账,责任到人,实施销号管理,限期完成。

责任编辑:27
产品中心
中心
文化
综合
荣誉资质
荣誉资质
专业团队
新闻动态
公司新闻
行业动态
常见问题解答
关于我们
公司简介
联系我们
联系我们
TEL

020-123456789

邮箱:admin@aa.com
手机:020-123456789
地址:联系地址联系地址联系地址
Copyright © 2002-2017 广州科玛化妆品制造有限公司
友情链接: 中国国际服务贸易交易会“2023合格评定服务贸易便利化论坛”举办  国家发展改革委:以旧换新补贴的家电产品增至12类  首批15地入选城市一刻钟便民生活圈全域推进先行区试点  2025北京公众考古季启动,推出京津冀考古研学等新形式  首批15地入选城市一刻钟便民生活圈全域推进先行区试点  1至3月职工医保个人账户共济人次9586.83万  如此爱园林,如此爱自然  全国残疾预防日宣传教育活动举办  【文化中国行·一线讲述】那些被文学照亮的村落  交通运输部:多措并举提升适老化无障碍出行服务水平  国家发展改革委:以旧换新补贴的家电产品增至12类  2025北京公众考古季启动,推出京津冀考古研学等新形式  “颍上村嫂”凝聚社会治理“她”力量  安徽芜湖:朵朵荷花映红致富路  掌上管农田 农民“慧”种田  郑茜:我们要建一座什么样的民族博物馆  国家药监局:药品集中采购中选品种抽检全部合格  50项食品安全国家标准发布 禁用“不添加”“零添加”  千年桃乡焕发新生机 2025年甘肃秦安桃花会开幕  交通运输部:多措并举提升适老化无障碍出行服务水平  中国早期农业村落的样本(考古中国)  从古寺庙到窑台遗韵见证黑窑厂的悠悠文脉  两会声音  藏粮于技,看“起飞”美学  “质量月”曝光台  2025北京公众考古季启动,推出京津冀考古研学等新形式  郑茜:我们要建一座什么样的民族博物馆  人气值“爆”了!乡村花卉消费引热潮  中国“文物医生”在海外 妙手匠心帮助修复世界文化遗产  满目春色 处处欢歌  如此爱园林,如此爱自然  国家医保局:医保药品耗材追溯信息查询功能上线  中特检验集团有限公司董事长刘德宇接受纪律审查和监察调查  古澜轩秀、发康宝等9批次化妆品检出禁用物质  两会声音  一碗螺蛳粉烹出文旅大产业  全国残疾预防日宣传教育活动举办  国家医保局印发《长期护理保险失能等级评估机构定点管理办法》  我们问了13个大学生:为什么要讲脱口秀  国家医保局:医保药品耗材追溯信息查询功能上线  首批15地入选城市一刻钟便民生活圈全域推进先行区试点  国家医保局规范植入式心脏起搏器等7类医用耗材医保通用名  国家发展改革委:以旧换新补贴的家电产品增至12类  商务部:三大举措支持推动扩大入境消费  安徽产业援疆为和田皮山“造血”  5个品种药品注册证书被注销  “园居春信”2025年中国园林博物馆清明节文化活动举办  安徽省果树产业效益创历史新高  投身江淮大地,书写强农兴农大文章  这出戏,17岁年轻人挑大梁