中国消费者报北京讯(潘若莼 记者孟刚)重阳节来临,北京保障北京市通州区市场监管局开展养老助餐机构食品安全专项检查,通州严格保障老人吃得安全,加强监管机构吃得放心。养老
10月13日,助餐通州区市场监管局执法人员来到位于通惠北路的食品通州区光荣院。在向负责人出示证件,安全说明来意后,北京保障执法人员首先对食堂内的通州食品安全公示信息栏进行检查。“食品安全信息公示栏是加强监管机构机构向群众公示食品安全信息的重要渠道,市民不仅可以通过公示栏了解到该机构的养老经营资质信息,还可以了解从业人员的助餐健康状况。”通州区市场监管局餐饮科工作人员彭琼婧说道。食品当发现光荣院的安全两名从业人员健康证即将到期,执法人员立即要求光荣院相关负责人督促上述人员及时办理新证,北京保障避免证件过期失效。
执法人员仔细查验食品采购进货台账。潘若莼/摄
来到食品原料库房,执法人员仔细查验每一类食品采购进货台账,还一一核对食品标签上的生产日期与保质期,所购入的食品原料要在外包装上标明进货日期,按照先进先出的原则进行使用。要求食品原料和成品必须严格按照生、熟、半成品分开存放,避免交叉污染。同时强调要严格执行食品加工制作操作规范,确保食品的采购、贮存、加工各环节按要求进行。
据了解,通州区共有养老机构21家。重阳节期间,通州区市场监管局对全区的养老助餐系统食堂后厨工作进行全覆盖、全流程的检查。
责任编辑:24
中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)近日,广西市场监管局钦州保税港区工商局约谈电商经营者,要求电商经营者严格规范经营行为,以质优价廉的商品提升消费者满意度和安全感,助力平安广西建设。钦州保税港区工商局约谈 ...
央广网6月19日消息记者周然 见习记者刘畅司晨)大黄山,一个世界级文旅IP正从安徽兴起。超越一座山、一个市的“设定”,囊括黄山、池州、宣城、安庆4个市28个县市、区),自然风光、人文底蕴皆得以“加码” ...
中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山)灯具与人们的工作生活密切相关,若选购或使用不当,可能引发火灾、触电等安全事故,威胁人身安全。因此,科学选购与合理使用灯具至关重要。广东省市场监管局近日提醒广大消费 ...
执法人员在线开展食品安全知识监督抽考。执法人员检查进货查验记录台账。近日,江苏省兴化市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动,此次活动按照食品安全“四个最严&rdq ...
中国消费者报石家庄讯(记者李建)1月29日,河北省市场监督管理局发布《关于加强疫情防控期间广告监管的公告》。公告称,疫情防控期间,全省各级市场监管部门将加大广告监测力度,畅通12315投诉举报渠道,严 ...
2024年就要来啦,你想好去哪儿跨年了吗?如果没有,那就来“安徽沈福年货FortuneParty福气趴”,一起为新年“攒福气”,为2024年“加码”。活动位于安徽省合肥市包河区大圩镇沈福村,12月30 ...