中国消费者报武汉讯(张亮记者吴采平)国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日,国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示,假期安全健康享用美食,餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理,安全规范食品操作过程,消费落实食品从业人员食品安全管理制度,提示做好疫情防控各项工作。武汉同时,发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全:
外出品尝舌尖美味,国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐,注意食物的多样性,保证膳食合理搭配。倡导“光盘”,拒绝“剩”宴。使用公筷公勺,文明用餐。尊重自然,拒食野味。
在吃火锅时,不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃,这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体;夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时,请按需购买,荤素合理搭配,减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏,再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节,要注意蟹的鲜活度,蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时,一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害,甚至危及生命。在外游玩时,不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票,如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时,请拨打12315。
责任编辑:70山东省威海市文登区市场监督管理局投诉中心结合为民解忧大走访活动,利用节假日,到消费一线进行走访查看,把消费纠纷化解在萌芽中。自2021年9月活动开展以来,共走访企业49家,现场解决消费消费纠纷13起。 ...
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰)看似普通的儿童斗篷是否符合相关安全标准?近日,浙江省温岭市市场监管局就查处了一起经营不符合国家标准的童装案。近期,温岭市市场监管局接到举报,称温岭市某贸易有限公司在其淘宝 ...
近期,各地持续出现高温天气。为防范高温天气造成的特种设备风险隐患,确保各种在用特种设备运行平稳,连日来,江西省新余市渝水区市场监管局开展特种设备安全专项检查,确保极端天气条件下的特种设备安全。图为7月 ...
中国消费者报西安讯记者徐文智)双11网络促销期间,陕西省宝鸡市市场监管局多措并举,保障全市网络消费市场平稳有序。扎实开展“网剑行动”。联合市级11个部门开展2021网络市场监管 ...
中国消费者报北京讯记者贾珺)5月30日,北京市市场监管局对外公布第三批制止餐饮浪费专项行动典型案例,其中北京融创亿达餐饮服务有限公司等5家餐饮企业因未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,被执法人员责 ...
中国消费者报石家庄讯记者 李建)6月19日,河北省市场监管局和石家庄市市场监管局联合在石家庄市长安区先天下商场举行河北省食品安全“你点我检,服务惠民生”活动启动仪式。当天,石家庄市市场监管局制作的“你 ...