陕西西安:提前进驻 认真排查 全面做好残特奥会食品安全保障工作
中国消费者报西安讯(张强 记者徐文智)10月22日晚8时,陕西食品全国第十一届残运会暨第八届特奥会开幕式在陕西西安奥体中心体育馆举行。西安为保障开幕式及部分赛事筹备期间食品安全,提前西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组提前进驻、进驻认真排查,排查全面做好残特奥会开幕式及游泳、全面田径项目比赛场馆食品安全保障工作。做好
食品安全保障组对食品进行中心温度检测。残特资料图片
加强培训指导提升保障能力。奥会安全对奥体中心场馆工作人员供餐单位华润食堂主要岗位从业人员进行食品安全专题培训,保障组织学习《餐饮服务操作规范》以及重要活动食品安全保障工作要求,工作并对食品原料采购验收、陕西食品食品原辅料贮存、西安原料的提前粗加工、菜品烹饪熟制、进驻餐用具消毒保洁、食品留样等关键风险控制点的操作流程进行逐项培训,明确标准规范。
开展隐患排查打牢安全基础。对华润食堂开展食品安全隐患排查整治,对食堂管理制度、人员管理、环境卫生、原料采购、餐饮器具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查,现场填写食品安全监督检查要点登记表,要求运营单位和工作人员高度重视,严格落实食品安全主体责任。
提前驻点严格监管配送餐安全。10月7日以来,西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组人员全面进点驻守,认真做好开幕式演职人员排练用餐和项目竞委会、场馆工作人员用餐食品安全保障。严格监督集中配餐单位落实留样柜、加热设施设备等要求,积极函告、协调田径项目比赛期间集中配餐单位的属地市场监管部门对送餐单位加强食品安全监管,严格对非封闭区人员配送餐进行检查,落实中心温度检测、食品感官性状检查及食品留样要求,确保票证资料齐全、准确无误。
截至目前,西安市市场监管局港务浐灞分局共保障残特奥会开幕式演职人员及工作人员安全用餐124餐次、82376人次,开展中心温度检测709批次、食物留样627批次,有力保障了残特奥会开幕式及游泳、田径项目比赛筹备工作顺利实施。
责任编辑:50
联系我们
如果您想对广州科玛化妆品制造有限公司的、、、、等产品进行相关了解可以拨打电话进行咨询,联系热线:020-123456789
联系地址联系地址联系地址
admin@aa.com
020-123456789
友情链接:
黑龙江哈尔滨:开展旅游季航空食品专项检查
国家药监局:鹿小新草本祛痘凝胶等39批次化妆品抽检不合格
浙江绍兴:智慧化监管守护“夕阳红”食品安全
上海黄浦:商业秘密存证保护平台上线
贯彻落实《国家标准化发展纲要》|沈阳新增1个全国专业标准化技术组织
吉林镇赉:筑牢烟花爆竹质量监管“安全关”
广东积极推进校园食品安全排查整治专项行动
上海市青浦区开展家用燃气器具专项监督检查
西安灞桥:积极开展春节前市场秩序执法检查
北京石景山:开展餐饮单位培训会 守护舌尖上的“年味儿”
上海市青浦区开展家用燃气器具专项监督检查
“宵”费放心 吃得安心 四川成都开展元宵节前食品安全专项检查
西安灞桥:积极开展春节前市场秩序执法检查
贯彻落实《国家标准化发展纲要》|辽宁发布36万字标准化发展白皮书
上海市青浦区开展家用燃气器具专项监督检查
回顾与展望
二手泡水车引纠纷 市场监管调解成功维权
江西:加强临期食品监管 防范化解风险隐患
广西灌阳:应对低温雨雪天气 保障市场价格稳定
广西灌阳:应对低温雨雪天气 保障市场价格稳定
新春走基层
福建省市场监管局公布虚假认证专项整治行动典型案例
西安灞桥:积极开展春节前市场秩序执法检查
广东出台优化特殊食品产业发展环境“29条”
把好特种设备关 护航春运回家路
奶茶里喝出头发 消费者索赔千元的结局
不锈钢门货不对板 上海、浙江“所所联动”助力维权
福建:扎实推进春节期间稳价保质工作
擅自变更染发产品生产工艺 日本朋友株式会社被立案调查
南京市秦淮区:春节期间,无理由退换货金额近200万元
浙江绍兴:燃气整治攻坚行动成效明显
山东惠民:“三个结合”推进特种设备“两个规定”落地见效
不锈钢门货不对板 上海、浙江“所所联动”助力维权
浙江杭州查获一起销售假药案
贯彻落实《国家标准化发展纲要》|辽宁发布36万字标准化发展白皮书
不锈钢门货不对板 上海、浙江“所所联动”助力维权
陕西咸阳:精“检”细“验”显成效
北京石景山:开展餐饮单位培训会 守护舌尖上的“年味儿”
浙江绍兴:智慧化监管守护“夕阳红”食品安全
奶茶里喝出头发 消费者索赔千元的结局
济南开展化妆品质量检查
贯彻落实《国家标准化发展纲要》|沈阳新增1个全国专业标准化技术组织
福建:扎实推进春节期间稳价保质工作
广东积极推进校园食品安全排查整治专项行动
长三角打响“亲吾家”维权品牌 异地消费投诉享“同城待遇”
福建公布网络餐饮服务食品安全违法典型案例
福建开展节前计量专项监督检查
市场监管行风建设在行动∣西安52名特约行风监督员受聘上岗
西安灞桥:探索“1264”工作模式 推进市场监管领域“三项工作”提质增效
“铁拳”行动