中国消费者报武汉讯(张亮记者吴采平)国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日,国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示,假期安全健康享用美食,餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理,安全规范食品操作过程,消费落实食品从业人员食品安全管理制度,提示做好疫情防控各项工作。武汉同时,发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全:
外出品尝舌尖美味,国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐,注意食物的多样性,保证膳食合理搭配。倡导“光盘”,拒绝“剩”宴。使用公筷公勺,文明用餐。尊重自然,拒食野味。
在吃火锅时,不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃,这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体;夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时,请按需购买,荤素合理搭配,减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏,再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节,要注意蟹的鲜活度,蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时,一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害,甚至危及生命。在外游玩时,不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票,如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时,请拨打12315。
责任编辑:70执法人员对商户测温设备准确性进行检查。执法人员督促使用单位按规定进行校准。执法人员向商户发放《疫情防控测温仪使用指引》。按照疫情防控工作要求,近日,北京市石景山区市场监管局对辖区内人员集中经营场所进行 ...
中国消费者报南昌讯李鸥叶记者朱海)4月26日,记者从江西省市场监管局获悉,江西绿色生态品牌建设促进会近日发布了《金溪蜜梨》《家用学习桌椅》《狗牯脑茶》《资溪白茶》等4项新一批“江西绿色生态”团体标准, ...
中国消费者报北京讯记者董芳忠)近日,北京市东城区市场监管局执法人员深入社区开展“无传销社区”复审工作和打击传销系列宣传活动,为居民营造和谐稳定的社区环境,并通过多种活动有效地提高了辖区居民防传销意识和 ...
中国消费者报深圳讯记者黄劼)深圳标准工作领导小组办公室、深圳市市场监管局于10月15日采用线上线下相结合的方式召开2021年世界标准日纪念大会暨可持续发展标准专题会议,并在会上发布了《粤港澳大湾区工业 ...
中国消费者报郑州讯记者 耿记安)日前,2023年河南省知识产权宣传周启动仪式在郑州举行。本次活动由河南省市场监督管理局(省知识产权局)主办,河南省知识产权维权保护中心承办。河南省市场监管局党组书记、局 ...
中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山)记者从广东省市场监管局获悉,该局开发的食品经营监管信息公示系统近日上线,公众可通过该系统电脑端或手机端方便快捷地查询到广东省食品含特殊食品)经营者主体登记、食品经 ...