中国消费者报北京讯(潘若莼 记者孟刚)重阳节来临,北京保障北京市通州区市场监管局开展养老助餐机构食品安全专项检查,通州严格保障老人吃得安全,加强监管机构吃得放心。养老
10月13日,助餐通州区市场监管局执法人员来到位于通惠北路的食品通州区光荣院。在向负责人出示证件,安全说明来意后,北京保障执法人员首先对食堂内的通州食品安全公示信息栏进行检查。“食品安全信息公示栏是加强监管机构机构向群众公示食品安全信息的重要渠道,市民不仅可以通过公示栏了解到该机构的养老经营资质信息,还可以了解从业人员的助餐健康状况。”通州区市场监管局餐饮科工作人员彭琼婧说道。食品当发现光荣院的安全两名从业人员健康证即将到期,执法人员立即要求光荣院相关负责人督促上述人员及时办理新证,北京保障避免证件过期失效。
执法人员仔细查验食品采购进货台账。潘若莼/摄
来到食品原料库房,执法人员仔细查验每一类食品采购进货台账,还一一核对食品标签上的生产日期与保质期,所购入的食品原料要在外包装上标明进货日期,按照先进先出的原则进行使用。要求食品原料和成品必须严格按照生、熟、半成品分开存放,避免交叉污染。同时强调要严格执行食品加工制作操作规范,确保食品的采购、贮存、加工各环节按要求进行。
据了解,通州区共有养老机构21家。重阳节期间,通州区市场监管局对全区的养老助餐系统食堂后厨工作进行全覆盖、全流程的检查。
责任编辑:24
中国消费者报海口讯记者黄劼)因售卖侵权的“Dior”“CD”“Miss Dior”等品牌香水、口红商品,海南5家跨境电商公司近日 ...
中国消费者报深圳讯记者黄劼)3月22日,深圳市龙岗区龙城CC创意街区举办了一场别开生面的宠物消费盛宴——龙岗萌宠主题活动。本次活动由深圳市市场监管局龙岗监管局、龙岗区文化广电旅游体育局、龙城街道公共服 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)3月11日,福建省泉州南安市市场监管局首批次药品网络销售监督抽样样品送达相关检验单位,迈出药品互联网质量监管坚实的一步。据了解,为切实加强药品经营企业网络销售环节质量安全 ...
中国消费者报南昌讯宗祎欣记者朱海)为进一步督促食品经营者诚信自律经营和严格落实主体责任,江西省市场监管系统持续组织开展“放心食品超市”承诺活动。截至目前,江西省累计组织集中承诺 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)近日,福建省泉州市市场监管局选送的“推行行政指导‘四制’以服务型执法优化营商环境”入选“2024年度泉州市优化营商环境‘最具获得感’十大举措”。此次推选活动由泉州市发展和 ...
为规范春节期间花卉市场经营秩序,近日,北京市海淀区市场监管局开展花卉市场领域专项执法检查工作。执法人员重点围绕花店是否存在虚假折扣、是否明码标价等情况开展监督检查。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编 ...