常见问题解答
您当前位置:
主页»新闻动态»

陕西西安:提前进驻 认真排查 全面做好残特奥会食品安全保障工作

时间:2025-06-11 20:47:49 浏览量:3

中国消费者报西安讯张强 记者徐文智)10月22日晚8时,陕西食品全国第十一届残运会暨第八届特奥会开幕式在陕西西安奥体中心体育馆举行。西安为保障开幕式及部分赛事筹备期间食品安全,提前西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组提前进驻、进驻认真排查,排查全面做好残特奥会开幕式及游泳、全面田径项目比赛场馆食品安全保障工作。做好

食品安全保障组对食品进行中心温度检测。残特资料图片

加强培训指导提升保障能力。奥会安全对奥体中心场馆工作人员供餐单位华润食堂主要岗位从业人员进行食品安全专题培训,保障组织学习《餐饮服务操作规范》以及重要活动食品安全保障工作要求,工作并对食品原料采购验收、陕西食品食品原辅料贮存、西安原料的提前粗加工、菜品烹饪熟制、进驻餐用具消毒保洁、食品留样等关键风险控制点的操作流程进行逐项培训,明确标准规范。

开展隐患排查打牢安全基础。对华润食堂开展食品安全隐患排查整治,对食堂管理制度、人员管理、环境卫生、原料采购、餐饮器具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查,现场填写食品安全监督检查要点登记表,要求运营单位和工作人员高度重视,严格落实食品安全主体责任。

提前驻点严格监管配送餐安全。10月7日以来,西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组人员全面进点驻守,认真做好开幕式演职人员排练用餐和项目竞委会、场馆工作人员用餐食品安全保障。严格监督集中配餐单位落实留样柜、加热设施设备等要求,积极函告、协调田径项目比赛期间集中配餐单位的属地市场监管部门对送餐单位加强食品安全监管,严格对非封闭区人员配送餐进行检查,落实中心温度检测、食品感官性状检查及食品留样要求,确保票证资料齐全、准确无误。

截至目前,西安市市场监管局港务浐灞分局共保障残特奥会开幕式演职人员及工作人员安全用餐124餐次、82376人次,开展中心温度检测709批次、食物留样627批次,有力保障了残特奥会开幕式及游泳、田径项目比赛筹备工作顺利实施。

责任编辑:50
产品中心
中心
综合
文化
荣誉资质
荣誉资质
专业团队
新闻动态
公司新闻
行业动态
常见问题解答
关于我们
公司简介
联系我们
联系我们
TEL

020-123456789

邮箱:admin@aa.com
手机:020-123456789
地址:联系地址联系地址联系地址
Copyright © 2002-2017 广州科玛化妆品制造有限公司
友情链接: 3月1日起 湖北代收电费每月要公示  用柠檬黄涂抹鱼身 福州一水产品经营店被罚6万多元  北京市朝阳区市场监管局开展“3•15”系列宣传活动  陕西西安新城区:加强节日期间疫情防控和市场秩序检查  厦门思明查获226斤私宰肉  守护年夜饭安全 江苏南京开展专项检查  切实保障配送安全 福建莆田发布电商平台工作提示  湖北利川首家企业办理“歇业备案”登记  广东佛山:放心消费创建工作成效显著  上海松江区市场监管局:当好消费维权护航员  新春走基层|12315热线 春节维权“不打烊”  福建厦门:瑞来春药店等2家药企被责令停止售药  山东3部门联合部署开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作  滥用市场支配地位 安徽益民供水公司被罚160余万元  陕西召开“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作会  3•15在行动 | 北京市市场监管部门突击检查英迈思北京分公司  “打孔”茅台酒现形记  强化农产品质量监管 山西综改示范区开展食品快检  重庆铜梁:打造茶叶金字招牌 助力乡村全面振兴  浙江丽水开展“阳光工厂”现场体验活动  广东佛山:放心消费创建工作成效显著  加强冷链食品安全检查 确保疫情防控落实到位  陕西省市场监管局:激励真抓实干 鼓励改革创新  福建:金拱门煎炸用油等35批次食品不合格  护航校园食品安全 西安市雁塔区市场监管部门在行动  切实保障配送安全 福建莆田发布电商平台工作提示  用柠檬黄涂抹鱼身 福州一水产品经营店被罚6万多元  北京丰台:节前检查市场保稳定  福建福州:全力以赴筑牢疫情“防控墙”  广东佛山发出提醒告诫书 要求严格落实疫情防控相关措施  又是一年柑橘热 重庆开州培育产业新主体  陕西召开“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作会  陕西西安:以训促学提技能,全员学法强监管  又是一年柑橘热 重庆开州培育产业新主体  广东召开整治虚假违法广告联席会议2022年工作会议  滥用市场支配地位 安徽益民供水公司被罚160余万元  陕西咸阳:“三聚焦”推进食品安全监督抽检工作  广西启动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动  江苏举行“3•15”国际消费者权益日直播活动  陕西宝鸡:开展网络餐饮服务食品安全专项整治  浙江杭州发布2021年度虚假违法广告案例  新春走基层|12315热线 春节维权“不打烊”  福建厦门:查获涉嫌不合格燃气灶具101台  福建加福加食品有限公司因逾期未缴罚款被加罚  厦门思明查获226斤私宰肉  福建福州:3家餐馆采购不合格食品均被罚  计价器涉嫌作弊  广西柳州一出租车被查处  四川省市场监管局提醒消费者:购买网络自制食品多留心  市场监管人“老郑”一天工作纪实  山东济南 出台特殊食品专营店经营规范