中国消费者报北京讯(潘若莼 记者孟刚)重阳节来临,北京保障北京市通州区市场监管局开展养老助餐机构食品安全专项检查,通州严格保障老人吃得安全,加强监管机构吃得放心。养老
10月13日,助餐通州区市场监管局执法人员来到位于通惠北路的食品通州区光荣院。在向负责人出示证件,安全说明来意后,北京保障执法人员首先对食堂内的通州食品安全公示信息栏进行检查。“食品安全信息公示栏是加强监管机构机构向群众公示食品安全信息的重要渠道,市民不仅可以通过公示栏了解到该机构的养老经营资质信息,还可以了解从业人员的助餐健康状况。”通州区市场监管局餐饮科工作人员彭琼婧说道。食品当发现光荣院的安全两名从业人员健康证即将到期,执法人员立即要求光荣院相关负责人督促上述人员及时办理新证,北京保障避免证件过期失效。
执法人员仔细查验食品采购进货台账。潘若莼/摄
来到食品原料库房,执法人员仔细查验每一类食品采购进货台账,还一一核对食品标签上的生产日期与保质期,所购入的食品原料要在外包装上标明进货日期,按照先进先出的原则进行使用。要求食品原料和成品必须严格按照生、熟、半成品分开存放,避免交叉污染。同时强调要严格执行食品加工制作操作规范,确保食品的采购、贮存、加工各环节按要求进行。
据了解,通州区共有养老机构21家。重阳节期间,通州区市场监管局对全区的养老助餐系统食堂后厨工作进行全覆盖、全流程的检查。
责任编辑:24
山东省威海市文登区市场监督管理局投诉中心结合为民解忧大走访活动,利用节假日,到消费一线进行走访查看,把消费纠纷化解在萌芽中。自2021年9月活动开展以来,共走访企业49家,现场解决消费消费纠纷13起。 ...
中国消费者报沈阳讯记者王文郁)辽宁省沈阳市市场监管局聚焦部门职能职责,创新工作方法,多措并举激发市场主体活力,日前从4个方面制定了22条纾困帮扶措施,并明确了相关责任部门和不同的完成时限。持续便利市场 ...
中国消费者报西安讯杜少珍记者徐文智)7月18日至22日,陕西省安康市市场监管局围绕“安全用械 共治共享”主题,通过面向监管人员、行政相对人、社会公众,组织开展“全国医疗器械安全宣传周”活动。面向监管人 ...
中国消费者报南昌讯宗祎欣记者朱海)为进一步督促食品经营者诚信自律经营和严格落实主体责任,江西省市场监管系统持续组织开展“放心食品超市”承诺活动。截至目前,江西省累计组织集中承诺 ...
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟)农贸市场遍布城乡,是广大人民群众采购食品等生活必需品的主要场所。近日,广西壮族自治区市场监管局印发《广西百家放心农贸市场创建活动实施方案》以下简称《方案》),组织广西各级 ...
中国消费者报北京讯记者董芳忠)冰柜里既没有价签也不标价格,结账时才发现雪糕贵得让人肉疼。针对困扰消费者的雪糕等商品未严格执行明码标价规定的问题,近日,北京市东城区市场监管局对辖区便利店开展现场执法检查 ...