服务热线:020-123456789

新闻分类

咨询热线

020-123456789
地址:联系地址联系地址联系地址
电话:020-123456789
邮箱:admin@aa.com}

文化

当前位置:首页 > 文化

大连市市场监管局采用线上同步直播方式进行餐饮抽查

发布时间:2025-06-11 10:25:04 点击量:409

中国消费者报大连讯(记者张恒)“饭店后厨存在粗加工清洗池没有明确区分,大连将蔬菜和肉类混放在一起,市市清洗消毒过的场监采用餐饮抽查碗盘没有存放到密闭的保洁柜内,这些问题需要按照餐饮管理规范迅速整改。管局”9月20日,线上大连市市场监督管理局执法人员对小餐饮行业进行现场检查时,同步首次采用线上直播的直播形式,组织全市300余家“拉面馆”的进行从业人员在线观看。

执法人员现场检查消毒记录、大连进货查验记录。市市

大连市市场监管局相关负责人告诉记者,场监采用餐饮抽查此次检查的管局各个环节均采用线上直播,同时全市小餐饮整规培训及进口冷链疫情防控专题培训现场会也同步召开。线上通过网络直播的同步形式,现场剖析问题,直播网上同步培训,落实整改,从而解决大连正在创建国家食品安全示范城市、全国文明城市和国家卫生城市背景下小餐饮行业存在的问题。

在对某“清香拉面馆”执法检查时,执法人员出示了行程码、健康码,测量体温并登记后进入店内。执法人员首先检查了店内公示的证照信息,包括营业执照、辽宁省小餐饮食品经营许可证、员工健康证等,该店也出示了相关管理、培训制度。

在进门处的冰箱里,执法人员发现成品、半成品及整箱食材等都堆放在一起,现场要求其分类摆放,将纸箱、塑料袋等外包装拆除,并做好除霜除污工作。拉面馆的储物间内,各类物品摆放杂乱,食用油等食品原料没有离地离墙摆放。厨房内,粗加工清洗池没有将蔬菜和肉类明确区分,清洗消毒过的碗盘没有存放到密闭的保洁柜内。

随着检查的同步直播,一万多名从业人员同步观看了执法的全过程。

现场执法检查后,大连市市场监督管理局相关负责人在线作了全市小餐饮整规培训及进口冷链疫情防控专题培训。该负责人表示,通过网络直播的形式组织这次现场会,就是想通过对一家拉面馆现场检查出的问题进行剖析、指导,向全市所有拉面馆类及其他类的小餐饮单位进行讲解培训。该负责人要求全市小餐饮单位在国家卫生城市复检之前全部落实整改,力争达到国家食品安全示范城市、全国文明城市和国家卫生城市创建标准。

据了解,截至8月30日,大连市排查到正在经营的小餐饮户数为11712户,整改后达到复审标准10476户,存在问题1236户。主要问题是防蝇防尘措施不完善,未亮证亮照经营,从业人员健康证过期等。以上问题将建立台账,责任到人,实施销号管理,限期完成。

责任编辑:27
咨询热线:020-123456789
LINK 友情链接: 广东积极推进校园食品安全排查整治专项行动北京丰台:加强医疗器械监管 确保使用安全吉林镇赉:筑牢烟花爆竹质量监管“安全关”制止餐饮浪费|辽宁探索食品抽检合格备份样品再利用长效机制回顾与展望济南开展化妆品质量检查辽宁沈阳组织企业家参加培训 为民营企业发展搭建广阔平台不锈钢门货不对板 上海、浙江“所所联动”助力维权上海贵酒及相关责任人被公开谴责浙江绍兴:燃气整治攻坚行动成效明显长三角打响“亲吾家”维权品牌 异地消费投诉享“同城待遇”粤港两地同步发放《粤港企业竞争合规指导手册》浙江绍兴:智慧化监管守护“夕阳红”食品安全黑龙江鸡西:“你点我检”走进旅游景区广东全省登记在册经营主体突破1800万户广西灌阳:应对低温雨雪天气 保障市场价格稳定市场监管行风建设在行动∣湖北武汉开展老年用品质量安全集中整治第二十届全国质量奖颁奖仪式在京举行吉林龙潭:深挖冰雪雾凇资源 打造特色产业融合福建各地开展“两节”期间市场检查和督导工作吉林镇赉:筑牢烟花爆竹质量监管“安全关”南京市秦淮区:春节期间,无理由退换货金额近200万元福建各地开展“两节”期间市场检查和督导工作聚焦双11•购物更有谱西安灞桥:积极开展春节前市场秩序执法检查长三角打响“亲吾家”维权品牌 异地消费投诉享“同城待遇”北京石景山:开展化妆品小样专项检查南京江北新区“安全用药月”宣传走进社区​辽宁阜新:在全面振兴新突破中实现高质量发展山东惠民:“三个结合”推进特种设备“两个规定”落地见效广东22条举措提升知识产权公共服务能力广西三江:全力为“村晚”保驾护航市场监管行风建设在行动广西灌阳:应对低温雨雪天气 保障市场价格稳定黑龙江鸡西:“你点我检”走进旅游景区让消费者嗦粉更放心 广西河池市多举措打造“一碗粉”食安民心工程广西南宁:化解保健品纠纷 消费者送锦旗致谢西安灞桥:积极开展春节前市场秩序执法检查福建各地开展“两节”期间市场检查和督导工作广东获批筹建粤港澳大湾区计量区域中心不锈钢门货不对板 上海、浙江“所所联动”助力维权广西强化节日市场监管 保障“舌尖上的安全”北京丰台:开展冬季牛羊肉专项检查国家药监局:鹿小新草本祛痘凝胶等39批次化妆品抽检不合格广西南宁:化解保健品纠纷 消费者送锦旗致谢湖北出台学校食品安全协同治理指导意见代餐食品减肥靠谱吗?陕西召开全省市场监管工作会议广西三江:全力为“村晚”保驾护航南京江北新区“安全用药月”宣传走进社区
版权所有:广州科玛化妆品制造有限公司 020-123456789     
ICP备案编号: