广州科玛化妆品制造有限公司有限公司欢迎您!

陕西西安:提前进驻 认真排查 全面做好残特奥会食品安全保障工作

作者:ik    来源:kvjk    发布时间:2025-06-11 08:54:43    浏览量:1287

中国消费者报西安讯张强 记者徐文智)10月22日晚8时,陕西食品全国第十一届残运会暨第八届特奥会开幕式在陕西西安奥体中心体育馆举行。西安为保障开幕式及部分赛事筹备期间食品安全,提前西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组提前进驻、进驻认真排查,排查全面做好残特奥会开幕式及游泳、全面田径项目比赛场馆食品安全保障工作。做好

食品安全保障组对食品进行中心温度检测。残特资料图片

加强培训指导提升保障能力。奥会安全对奥体中心场馆工作人员供餐单位华润食堂主要岗位从业人员进行食品安全专题培训,保障组织学习《餐饮服务操作规范》以及重要活动食品安全保障工作要求,工作并对食品原料采购验收、陕西食品食品原辅料贮存、西安原料的提前粗加工、菜品烹饪熟制、进驻餐用具消毒保洁、食品留样等关键风险控制点的操作流程进行逐项培训,明确标准规范。

开展隐患排查打牢安全基础。对华润食堂开展食品安全隐患排查整治,对食堂管理制度、人员管理、环境卫生、原料采购、餐饮器具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查,现场填写食品安全监督检查要点登记表,要求运营单位和工作人员高度重视,严格落实食品安全主体责任。

提前驻点严格监管配送餐安全。10月7日以来,西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组人员全面进点驻守,认真做好开幕式演职人员排练用餐和项目竞委会、场馆工作人员用餐食品安全保障。严格监督集中配餐单位落实留样柜、加热设施设备等要求,积极函告、协调田径项目比赛期间集中配餐单位的属地市场监管部门对送餐单位加强食品安全监管,严格对非封闭区人员配送餐进行检查,落实中心温度检测、食品感官性状检查及食品留样要求,确保票证资料齐全、准确无误。

截至目前,西安市市场监管局港务浐灞分局共保障残特奥会开幕式演职人员及工作人员安全用餐124餐次、82376人次,开展中心温度检测709批次、食物留样627批次,有力保障了残特奥会开幕式及游泳、田径项目比赛筹备工作顺利实施。

责任编辑:50
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 广州科玛化妆品制造有限公司 版权所有
友情链接: 面包车上兜售假冒耐克跑步鞋 销售者被罚8万多元  足不出“澳”澳门申请人可全程电子化一站式在广州开办企业  湖北利川首家企业办理“歇业备案”登记  湖北襄阳查处首例售卖“冰墩墩”蛋糕侵权案  广西崇左启动市场监管政协委员民主监督工作  安徽开展元旦春节执法打假专项行动 查处各类违法案件10215件  强化农产品质量监管 山西综改示范区开展食品快检  上海嘉定:稳妥有序做好疫情期间消费维权工作  市场监管人“老郑”一天工作纪实  家用电器投诉数量居首位 2021年杭州湾新区消费投诉呈四大特点  北京通州:探查元宵工厂 食安心更安  安徽开展元旦春节执法打假专项行动 查处各类违法案件10215件  四川省市场监管局提醒消费者:购买网络自制食品多留心  河南:全面加强现制现售饮品食品安全监管  北京东城:开展冬奥会周边商品检查  陕西咸阳:“三聚焦”推进食品安全监督抽检工作  关注校园食品安全 南京建邺区市场监管局开展专项培训  春耕护农  3月1日起 湖北代收电费每月要公示  厦门思明查获226斤私宰肉  浙江德清查获一起涉嫌侵犯奥林匹克标志专用权案件  借东航坠机事件做营销 安徽合肥市场监管部门从严从快查处  江苏举行“3•15”国际消费者权益日直播活动  北京市通州区市场监管局严保节日市场食品安全  北京市朝阳区市场监管局开展“3•15”系列宣传活动  浙江部署“铁拳”“亮剑2022”综合执法行动  宁夏石嘴山:严把舌尖“入口关” 疫情防控不松懈  福建厦门:守护食品安全 春节监管“不打烊”  山东济南发布春节期间食品安全提示  福建厦门:查获涉嫌不合格燃气灶具101台  用柠檬黄涂抹鱼身 福州一水产品经营店被罚6万多元  北京市通州区市场监管局严保节日市场食品安全  计价器涉嫌作弊  广西柳州一出租车被查处  陕西西安新城区:加强节日期间疫情防控和市场秩序检查  家用电器投诉数量居首位 2021年杭州湾新区消费投诉呈四大特点  陕西宝鸡:开展网络餐饮服务食品安全专项整治  上海松江区市场监管局:当好消费维权护航员  福建厦门:瑞来春药店等2家药企被责令停止售药  南京发布2021年投诉举报十大热点  哈尔滨市加大反不正当竞争执法力度  重庆特种设备作业人员电子证书改革实现“领跑”  广东佛山:放心消费创建工作成效显著  从源头到餐桌环环过检 福建厦门市场监管部门保障春节后用餐安全  北京丰台:节前检查市场保稳定  用柠檬黄涂抹鱼身 福州一水产品经营店被罚6万多元  北京通州:探查元宵工厂 食安心更安  陕西西安:以训促学提技能,全员学法强监管  江苏举行“3•15”国际消费者权益日直播活动  陕西召开“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作会  “打孔”茅台酒现形记