广州科玛化妆品制造有限公司有限公司欢迎您!

陕西西安:提前进驻 认真排查 全面做好残特奥会食品安全保障工作

作者:r    来源:aux    发布时间:2025-06-11 08:40:37    浏览量:711

中国消费者报西安讯张强 记者徐文智)10月22日晚8时,陕西食品全国第十一届残运会暨第八届特奥会开幕式在陕西西安奥体中心体育馆举行。西安为保障开幕式及部分赛事筹备期间食品安全,提前西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组提前进驻、进驻认真排查,排查全面做好残特奥会开幕式及游泳、全面田径项目比赛场馆食品安全保障工作。做好

食品安全保障组对食品进行中心温度检测。残特资料图片

加强培训指导提升保障能力。奥会安全对奥体中心场馆工作人员供餐单位华润食堂主要岗位从业人员进行食品安全专题培训,保障组织学习《餐饮服务操作规范》以及重要活动食品安全保障工作要求,工作并对食品原料采购验收、陕西食品食品原辅料贮存、西安原料的提前粗加工、菜品烹饪熟制、进驻餐用具消毒保洁、食品留样等关键风险控制点的操作流程进行逐项培训,明确标准规范。

开展隐患排查打牢安全基础。对华润食堂开展食品安全隐患排查整治,对食堂管理制度、人员管理、环境卫生、原料采购、餐饮器具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查,现场填写食品安全监督检查要点登记表,要求运营单位和工作人员高度重视,严格落实食品安全主体责任。

提前驻点严格监管配送餐安全。10月7日以来,西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组人员全面进点驻守,认真做好开幕式演职人员排练用餐和项目竞委会、场馆工作人员用餐食品安全保障。严格监督集中配餐单位落实留样柜、加热设施设备等要求,积极函告、协调田径项目比赛期间集中配餐单位的属地市场监管部门对送餐单位加强食品安全监管,严格对非封闭区人员配送餐进行检查,落实中心温度检测、食品感官性状检查及食品留样要求,确保票证资料齐全、准确无误。

截至目前,西安市市场监管局港务浐灞分局共保障残特奥会开幕式演职人员及工作人员安全用餐124餐次、82376人次,开展中心温度检测709批次、食物留样627批次,有力保障了残特奥会开幕式及游泳、田径项目比赛筹备工作顺利实施。

责任编辑:50
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 广州科玛化妆品制造有限公司 版权所有
友情链接: 福建:近百名食品安全总监集体承诺守护食品安全  2批次口罩不合格 “康臣惠安”被处罚  四川遂宁行政约谈18家医疗美容行业机构  捆绑销售连花清瘟 天津一药店被罚  湖北:“三个聚焦”做好产品监督抽查  北京海淀市场监管人员化身“讲解员”驻守药店  放心消费助力湖州市石淙镇共同富裕  安徽合肥:开展“年夜饭”食品安全隐患排查专项行动  黑龙江开展护航冬季旅游专项行动  陕西汉中:聚力“十大攻坚行动” 让群众吃得放心  安徽:认定皖美品牌示范企业189家  北京东城:冰雪运动正当时 把好装备质量关  福建厦门:开展景区餐饮店计量行为专项检查  广西:公布2022“铁拳•桂在真打”第四批典型案件  2批次口罩不合格 “康臣惠安”被处罚  上海虹口:开展冬季锅炉安全隐患排查工作  重庆发布医疗美容行业两大指引  四川一酒业公司生产不合格“蜀香朗”杨梅酒被通报  广西龙胜:开展春节期间计量专项监督检查  四川资阳:五部门联合召开医疗美容行业行政指导暨行政约谈会  福建厦门:聚焦“医”食住行 加强节前价格监管  美润医疗生产的仁和可立克医用口罩不合格 被罚2万元  涉嫌多项违法违规 厦门银行等4家金融机构被罚  北京通州:“三查三比”保生活必需品价格稳定  天津蓟州集中销毁1000余瓶假冒白酒  福建漳州:开展特种设备专项检查 守护节日平安  福建:多措并举维护药品市场价格秩序稳定  四川遂宁行政约谈18家医疗美容行业机构  南京市雨花台区:专项检查守护“舌尖上的年味”  江西:“四张清单”免除罚款超亿元 6000余家轻微违法市场主体受益  辽宁:计划启动特种设备安全监管效能提升3年行动  南京市建邺区开展“年夜饭”专项检查  福建开展春节热销商品质量安全联合检查  福建:近百名食品安全总监集体承诺守护食品安全  上海虹口:开展冬季锅炉安全隐患排查工作  广西:2023年力争新增2000个放心消费创建单位和40个放心农贸市场  广西南宁:2022年新登记市场主体超16万户  湖北武汉曝光七起医美典型案例  美润医疗生产的仁和可立克医用口罩不合格 被罚2万元  吉林蛟河:召开连锁药店行政约谈会  北京公布5起重点产品专项治理违法行为典型案例  天津和平区开展药品零售企业线上监督检查  江苏南京集中销毁侵权假冒伪劣商品2万余件  涉嫌多项违法违规 厦门银行等4家金融机构被罚  北京公布5起重点产品专项治理违法行为典型案例  福建厦门:开展实地抽查 消除电梯安全隐患  广西梧州:整顿使用格式合同条款侵害消费者合法权益行为  福建省“安全用药月”活动在福州启动  深入学习贯彻党的二十大精神  福建厦门:开展食盐质量安全专项整治