中国消费者报武汉讯(张亮记者吴采平)国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日,国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示,假期安全健康享用美食,餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理,安全规范食品操作过程,消费落实食品从业人员食品安全管理制度,提示做好疫情防控各项工作。武汉同时,发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全:
外出品尝舌尖美味,国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐,注意食物的多样性,保证膳食合理搭配。倡导“光盘”,拒绝“剩”宴。使用公筷公勺,文明用餐。尊重自然,拒食野味。
在吃火锅时,不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃,这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体;夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时,请按需购买,荤素合理搭配,减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏,再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节,要注意蟹的鲜活度,蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时,一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害,甚至危及生命。在外游玩时,不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票,如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时,请拨打12315。
责任编辑:70中国消费者报杭州讯记者郑铁峰)近年来,化妆品功效宣称夸大虚假、美容美发机构经营化妆品行为不规范等问题,给消费者选择使用带来诸多困扰。近日,浙江省宁波市市场监管局以贯彻落实新修订的《化妆品监督管理条例》 ...
非法灌装桶装饮用水。生产设备被依法扣押。重庆市江津区市场监管局持续开展“铁拳”行动,近日,查获石蟆镇清源甘泉经营部非法生产桶装饮用水黑窝点,现场查封非法制水生产线2条、桶装饮用 ...
中国消费者报武汉讯冯诗璇记者吴采平)您每天佩戴的口罩质量合格吗?5月24日,记者从湖北省武汉市市场监管局获悉,为维护口罩市场良好经营秩序和消费者合法权益,该局将从本月起至12月,在武汉市开展口罩质量专 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩)近日,记者从上海市金山区市场监督管理局获悉,该局依托12315平台,扎实推进ODR机制建设,要求ODR企业在市场监管部门指导监督下,通过平台提供消费纠纷在线解决服务的企业) ...
中国消费者报上海讯记者刘浩)近日,有市民反映上海市松江区岳阳街道鋆方日用百货经营部销售的生猪肉变色、有异味。5月20日,上海市市场监管局通报称,该生猪肉经检测为不合格产品,拟对当事人罚款9万元。据了解 ...
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰)记者从5月24日召开的浙江省知识产权保险工作推进会上获悉,浙江将全面推进知识产权保险创新试点改革。会上发布了《浙江省知识产权保险创新试点改革方案》以下简称《改革方案》)和 ...