市场监管工作人员对品质餐饮申报单位食品预包装进行检查。北京
市场监管工作人员对餐饮企业食品安全管理制度落实情况进行检查。石景山严审品
近期,格评由中国烹饪协会、质餐北京市餐饮行业协会、饮示石景山区食品药品行业联盟及第三方食品安全专业服务机构组成的范店联合评审组,对北京市石景山区本年度申报创建品质餐饮示范单位的北京50家门店和1条街(区)进行评审验收工作。
本次评审工作以 “北京市品质餐饮示范店现场评估表”“北京市 ‘阳光餐饮’示范街(区)评分表”为依据,石景山严审品对品质餐饮示范店申报单位和 “阳光餐饮”示范街(区)门店的格评制度完善、后厨环境卫生、质餐操作流程规范等情况进行现场审核。饮示对食品经营许可资质、范店餐饮服务量化分级等级、北京从业人员健康证、石景山严审品主要原料采购来源信息、格评食品添加剂使用信息、紫外线消毒记录等逐一核对,并对食品安全管理制度落实情况、阳光餐饮公示情况进行查验。最终50家品质餐饮示范店和1条阳光餐饮示范街(区)全部通过验收。杨浩国中国消费者报记者董芳忠摄影报道
责任编辑:47中国消费者报大连讯(记者张恒)“饭店后厨存在粗加工清洗池没有明确区分,将蔬菜和肉类混放在一起,清洗消毒过的碗盘没有存放到密闭的保洁柜内,这些问题需要按照餐饮管理规范迅速整改。” ...
中国消费者报南京讯(白燕 徐娟娟 记者 薛庆元)近日,记者从南京市建邺区市场监管局获悉,从3月30日起,建邺区各类学校开始有序地错峰开学。为保障全区师生饮食安全,建邺区市场监管局制定了《2020年建邺 ...
中国消费者报石家庄讯(记者 李建)近日,河北省市场监管局在全省范围内启动气瓶非法充装“清零”整治行动,以进一步巩固深化全省气瓶充装“打非治违”专项行动成 ...
市场监管部门邀请社区居民代表走进电动自行车检测机构,现场参观体验电动自行车检测流程。市场监管部门邀请专业检测机构人员讲解电动自行车电池相关安全知识。近日,北京市丰台区市场监管局联合丰台区彩虹消费维权志 ...
中国消费者报成都讯记者刘铭)受疫情影响,四川今年的“3·15国际消费者权益日”纪念活动如何安排备受关注。3月2日,记者获悉,四川省消委会计划开展5项活动,其中将联 ...
中国消费者报重庆讯(记者 刘文新)近日,重庆市九龙坡区市场监管局针对涉及防疫物资企业的特殊事项,开设绿色通道,全力保障防疫物资“火线”投产。来自深圳的投资商朱峙岳,拟在九龙坡区 ...