执法人员在线开展食品安全知识监督抽考。江苏
执法人员检查进货查验记录台账。兴化
近日,开展江苏省兴化市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动,餐饮此次活动按照食品安全“四个最严”要求,安全从“小切口”入手,同查聚焦群众关注度高的活动网红餐饮单位,充分发挥社会监督效能,江苏确保辖区食品安全。兴化
本次检查活动采取“视频+图文”形式进行实时跟踪直播,开展网友可以通过点击链接观看直播,餐饮共同参与监督检查。安全检查过程中,同查执法人员对餐饮经营者从业人员健康管理、活动原料进货查验、江苏餐食加工制作、餐具清洗消毒、后厨环境卫生等环节进行重点检查,检查整体情况较好。对检查发现的企业日常管理中存在的疏漏,执法人员现场指出问题并督促整改。执法人员现场还通过监督抽考形式普及食品安全知识,并就全国文明城市创建各项要求进行具体解读,要求餐饮服务单位将创建迎检要求落实到位。
下一步,兴化市市场监管局将不断总结提炼经验,细化工作方案,落实长效常治,推动“餐饮安全你我同查”活动走深走实,进一步规范餐饮服务经营行为,营造食品安全社会共治良好氛围。
陈宇中国消费者报记者董芳忠摄影报道
责任编辑:50执法人员对商户测温设备准确性进行检查。执法人员督促使用单位按规定进行校准。执法人员向商户发放《疫情防控测温仪使用指引》。按照疫情防控工作要求,近日,北京市石景山区市场监管局对辖区内人员集中经营场所进行 ...
应急演练现场工作人员在演示问询调查及书写问询内容。演练现场工作人员在演示无菌采样。近日,北京市石景山区市场监管局组织开展了食品安全事故应急演练和观摩会。此次食品安全事故应急演练采用了实操加桌面推演的形 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)今年以来,福建省市场监管局指导福建各地持续推进网络餐饮外卖问题常态化治理工作,有效规范网络餐饮服务经营行为,切实守护广大人民群众“舌尖上的安全”。为充分发挥典型案例教育警 ...
中国消费者报杭州讯记者施本允) “嘀嘀嘀……嘀嘀嘀……”上午10点,位于北干街道的金山幼儿园后厨师傅们正在忙着给小朋友准 ...
中国消费者报福州讯陈琼英记者张文章)店内食品单价远低于起送价,即便是玉米排骨炖汤、虾仁海鲜炒米粉等主要餐品销售单价均未超过30元,但商家外卖起送价却要68元起。10月12日,福建省厦门市湖里区东山海鲜 ...
中国消费者报长春讯侯晶辉记者李洪涛)11月8日,记者从吉林省白山市市场监管局获悉,为进一步规范市场监督管理系统投诉举报处理工作,使消费维权问题得到快速有效解决,切实提高广大消费者的满意度,营造安全放心 ...