中国消费者报北京讯(潘若莼 记者孟刚)重阳节来临,北京保障北京市通州区市场监管局开展养老助餐机构食品安全专项检查,通州严格保障老人吃得安全,加强监管机构吃得放心。养老
10月13日,助餐通州区市场监管局执法人员来到位于通惠北路的食品通州区光荣院。在向负责人出示证件,安全说明来意后,北京保障执法人员首先对食堂内的通州食品安全公示信息栏进行检查。“食品安全信息公示栏是加强监管机构机构向群众公示食品安全信息的重要渠道,市民不仅可以通过公示栏了解到该机构的养老经营资质信息,还可以了解从业人员的助餐健康状况。”通州区市场监管局餐饮科工作人员彭琼婧说道。食品当发现光荣院的安全两名从业人员健康证即将到期,执法人员立即要求光荣院相关负责人督促上述人员及时办理新证,北京保障避免证件过期失效。
执法人员仔细查验食品采购进货台账。潘若莼/摄
来到食品原料库房,执法人员仔细查验每一类食品采购进货台账,还一一核对食品标签上的生产日期与保质期,所购入的食品原料要在外包装上标明进货日期,按照先进先出的原则进行使用。要求食品原料和成品必须严格按照生、熟、半成品分开存放,避免交叉污染。同时强调要严格执行食品加工制作操作规范,确保食品的采购、贮存、加工各环节按要求进行。
据了解,通州区共有养老机构21家。重阳节期间,通州区市场监管局对全区的养老助餐系统食堂后厨工作进行全覆盖、全流程的检查。
责任编辑:24
中国消费者报报道记者刘传江)记者从黑龙江省齐齐哈尔市市场监督管理局获悉,10月14日,该局以第52个世界标准日为契机,在全市所属区县内开展为期一周的“进企业、进学校,送标准、送技术&rdq ...
中国消费者报福州讯王鹏 记者张文章)承压类特种设备是指承载一定压力的密闭设备或管状设备,如锅炉,压力容器,压力管道等,此类设备具有高风险、高规模的特性,且与城市发展、人民生命财产安全密切相关。今年以来 ...
中国消费者报南京讯记者薛庆元)“六一”儿童节即将到来,为营造良好的儿童消费环境,近日,江苏省南京市建邺区市场监管局部署专项整治行动,规范辖区内流通领域童装店、玩具店的经营秩序,重点对辖区学校及周边饮品 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)11月9日,福建省药监局通报一起无证经营药品案件。厦门市绿茵试剂玻仪有限公司在未取得《药品经营许可证》情况下,多次销售药品,被没收违法所得3.62701万元,罚款150万 ...
中国消费者报兰州讯孙黎晓记者徐文智)为促进知识产权代理行业健康有序发展,营造良好的知识产权服务业发展环境,进一步加大对非正常专利申请、恶意囤积商标等违法违规行为的打击力度,有效维护知识产权代理行业秩序 ...
“六一”将至,江西省新余市仙女湖区市场监管局组织执法人员开展校园周边环境专项治理,主要针对和学生学习、生活息息相关的文具、玩具、儿童化妆品等开展质量安全专项检查,重点检查商品是否符合行业产品标准、进口 ...