中国消费者报北京讯(潘若莼 记者孟刚)重阳节来临,北京保障北京市通州区市场监管局开展养老助餐机构食品安全专项检查,通州严格保障老人吃得安全,加强监管机构吃得放心。养老
10月13日,助餐通州区市场监管局执法人员来到位于通惠北路的食品通州区光荣院。在向负责人出示证件,安全说明来意后,北京保障执法人员首先对食堂内的通州食品安全公示信息栏进行检查。“食品安全信息公示栏是加强监管机构机构向群众公示食品安全信息的重要渠道,市民不仅可以通过公示栏了解到该机构的养老经营资质信息,还可以了解从业人员的助餐健康状况。”通州区市场监管局餐饮科工作人员彭琼婧说道。食品当发现光荣院的安全两名从业人员健康证即将到期,执法人员立即要求光荣院相关负责人督促上述人员及时办理新证,北京保障避免证件过期失效。
执法人员仔细查验食品采购进货台账。潘若莼/摄
来到食品原料库房,执法人员仔细查验每一类食品采购进货台账,还一一核对食品标签上的生产日期与保质期,所购入的食品原料要在外包装上标明进货日期,按照先进先出的原则进行使用。要求食品原料和成品必须严格按照生、熟、半成品分开存放,避免交叉污染。同时强调要严格执行食品加工制作操作规范,确保食品的采购、贮存、加工各环节按要求进行。
据了解,通州区共有养老机构21家。重阳节期间,通州区市场监管局对全区的养老助餐系统食堂后厨工作进行全覆盖、全流程的检查。
责任编辑:24
中国消费者报北京讯记者贾珺)9月30日,北京市市场监管局在微信公众号推出“餐饮开店掌中宝”APP正式上线。如果想开店创业,只需动动手指关注“北京市场监管&rdquo ...
金秋十月,淮河两岸,秋收秋种正忙。在安徽省阜阳市颍上县杨湖镇,种粮大户赵化正忙着摊晒新收的玉米和大豆。今年颍上县首次推广大豆玉米带状复合种植,勇于尝鲜的他种植了近1300亩。4行玉米、6行大豆间作套种 ...
中国消费者报深圳讯(记者黄劼)主播直播时宣称是琥珀手串,到货后发现却是玻璃手串,深圳市消委会联合宝安区市场监管局发布今年双11消费投诉时,发现有四大问题,即直播购物有问题、 宣传误导有问题、商品优惠有 ...
中国消费者报成都讯记者刘铭)“双11”来临之际,四川省市场监管局对查处的两起网络促销违法经营典型案件进行了案例剖析,发布消费提示,强调将通过“网剑行动” ...
中国消费者报济南讯宋锋 记者尹训银)为深入推进放心消费创建,营造“全域创建、全体承诺”浓厚氛围,持续优化消费环境,3月12日,山东省消费者权益保护工作联席会议、山东省市场监督管 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩)8月26日,上海市消费者权益保护委员会称,腾讯视频超前点播涉嫌捆绑销售,是对消费者选择权的漠视。9月1日,腾讯视频回应称将调整规则,支持用户选集解锁。上海市消保委希望优酷、 ...