广州科玛化妆品制造有限公司有限公司欢迎您!

陕西西安:提前进驻 认真排查 全面做好残特奥会食品安全保障工作

作者:hxgq    来源:rf    发布时间:2025-06-11 10:26:56    浏览量:6747

中国消费者报西安讯张强 记者徐文智)10月22日晚8时,陕西食品全国第十一届残运会暨第八届特奥会开幕式在陕西西安奥体中心体育馆举行。西安为保障开幕式及部分赛事筹备期间食品安全,提前西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组提前进驻、进驻认真排查,排查全面做好残特奥会开幕式及游泳、全面田径项目比赛场馆食品安全保障工作。做好

食品安全保障组对食品进行中心温度检测。残特资料图片

加强培训指导提升保障能力。奥会安全对奥体中心场馆工作人员供餐单位华润食堂主要岗位从业人员进行食品安全专题培训,保障组织学习《餐饮服务操作规范》以及重要活动食品安全保障工作要求,工作并对食品原料采购验收、陕西食品食品原辅料贮存、西安原料的提前粗加工、菜品烹饪熟制、进驻餐用具消毒保洁、食品留样等关键风险控制点的操作流程进行逐项培训,明确标准规范。

开展隐患排查打牢安全基础。对华润食堂开展食品安全隐患排查整治,对食堂管理制度、人员管理、环境卫生、原料采购、餐饮器具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查,现场填写食品安全监督检查要点登记表,要求运营单位和工作人员高度重视,严格落实食品安全主体责任。

提前驻点严格监管配送餐安全。10月7日以来,西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组人员全面进点驻守,认真做好开幕式演职人员排练用餐和项目竞委会、场馆工作人员用餐食品安全保障。严格监督集中配餐单位落实留样柜、加热设施设备等要求,积极函告、协调田径项目比赛期间集中配餐单位的属地市场监管部门对送餐单位加强食品安全监管,严格对非封闭区人员配送餐进行检查,落实中心温度检测、食品感官性状检查及食品留样要求,确保票证资料齐全、准确无误。

截至目前,西安市市场监管局港务浐灞分局共保障残特奥会开幕式演职人员及工作人员安全用餐124餐次、82376人次,开展中心温度检测709批次、食物留样627批次,有力保障了残特奥会开幕式及游泳、田径项目比赛筹备工作顺利实施。

责任编辑:50
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 广州科玛化妆品制造有限公司 版权所有
友情链接: 广东开展防疫物资产品质量和市场秩序专项整治行动  警惕“免费午餐”背后的农资促销陷阱  战“疫”是试金石 天津市场监管委“火线提拔”干部  3•15,中消协约您网上见  “人造肉”试吃民众争尝鲜 安全吗?营养吗?  战“疫”是试金石 天津市场监管委“火线提拔”干部  辽宁:优化信用监管支持企业复工复产  淮安消保委支持消费者诉讼成功 法院判决“利群时代”全额退款  头盔产销价格不可任性 福建泉州发布提醒告诫书  青海海西:八大专项行动护航“两品一械”安全  广东省市场监管局发布瓶装液化石油气调压器消费提示  广西桂林:对14家民用口罩生产企业进行质量大检查  陕西合阳:整治农村假冒伪劣食品市场乱象  福州召开口罩产供销对接会 保障复工复产复学有序推进  湖北将严打口罩等防控物资价格违法  涉销售不合格口罩!上海市青浦市场监管局立案调查好药师青湖店  一名日照市场监管人的战“疫”日志  山东省市场监管局:餐饮服务提供者停止接办规模性聚餐活动  广西市场监管部门严查网售野生动物商品行为  手术医师无在华行医资格 美容门诊部被判三倍赔偿  涉销售不合格口罩!上海市青浦市场监管局立案调查好药师青湖店  战“疫”是试金石 天津市场监管委“火线提拔”干部  爱奇艺“超前点播”案宣判 北京互联网法院认定损害原告会员权益  福建检定校准2000多台件测温类器具  福建漳州实施校园食品安全“三色评榜”机制  吉林开展防疫物资产品质量和市场秩序专项整治行动  想收闲置却屡遇商家 众多职业卖家抢占二手平台  淮安消保委支持消费者诉讼成功 法院判决“利群时代”全额退款  湖南省消委会招募消费维权律师  陕西合阳:整治农村假冒伪劣食品市场乱象  福建漳州实施校园食品安全“三色评榜”机制  陕西西安:商超入场人员信息登记系统上线  湖北麻城查封一涉嫌非法销售野生动物窝点  北京发布规范网络销售、直播带货领域不合理经营行为10项措施  精神病患者大量购买工艺品 法院判合同效力待定  广西贺州:涉老食品讲座走进老年大学  湖南省消委会招募消费维权律师  福建检定校准2000多台件测温类器具  福建部署市场监管领域深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作  广东省市场监管局发布瓶装液化石油气调压器消费提示  最高罚200万元!河北公布第一批疫情防控期间价格违法典型案件  广西鹿寨多部门联合检查校外午托机构  陕西宝鸡公布疫情防护用品典型违法案例  爱奇艺“超前点播”案宣判 北京互联网法院认定损害原告会员权益  广东省个体私营企业积极参加疫情防控阻击战  过山车突发“故障” 游客被困高空 广西组织大型游乐设施应急救援演练  厦门发布首个医疗机构实施应用医疗器械唯一标识地方标准  警惕“免费午餐”背后的农资促销陷阱  强化安全监管保障 湖北武汉助力学校开学复课  一名日照市场监管人的战“疫”日志