广州科玛化妆品制造有限公司有限公司欢迎您!

陕西西安:提前进驻 认真排查 全面做好残特奥会食品安全保障工作

作者:b    来源:eqg    发布时间:2025-06-11 08:43:27    浏览量:6

中国消费者报西安讯张强 记者徐文智)10月22日晚8时,陕西食品全国第十一届残运会暨第八届特奥会开幕式在陕西西安奥体中心体育馆举行。西安为保障开幕式及部分赛事筹备期间食品安全,提前西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组提前进驻、进驻认真排查,排查全面做好残特奥会开幕式及游泳、全面田径项目比赛场馆食品安全保障工作。做好

食品安全保障组对食品进行中心温度检测。残特资料图片

加强培训指导提升保障能力。奥会安全对奥体中心场馆工作人员供餐单位华润食堂主要岗位从业人员进行食品安全专题培训,保障组织学习《餐饮服务操作规范》以及重要活动食品安全保障工作要求,工作并对食品原料采购验收、陕西食品食品原辅料贮存、西安原料的提前粗加工、菜品烹饪熟制、进驻餐用具消毒保洁、食品留样等关键风险控制点的操作流程进行逐项培训,明确标准规范。

开展隐患排查打牢安全基础。对华润食堂开展食品安全隐患排查整治,对食堂管理制度、人员管理、环境卫生、原料采购、餐饮器具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查,现场填写食品安全监督检查要点登记表,要求运营单位和工作人员高度重视,严格落实食品安全主体责任。

提前驻点严格监管配送餐安全。10月7日以来,西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组人员全面进点驻守,认真做好开幕式演职人员排练用餐和项目竞委会、场馆工作人员用餐食品安全保障。严格监督集中配餐单位落实留样柜、加热设施设备等要求,积极函告、协调田径项目比赛期间集中配餐单位的属地市场监管部门对送餐单位加强食品安全监管,严格对非封闭区人员配送餐进行检查,落实中心温度检测、食品感官性状检查及食品留样要求,确保票证资料齐全、准确无误。

截至目前,西安市市场监管局港务浐灞分局共保障残特奥会开幕式演职人员及工作人员安全用餐124餐次、82376人次,开展中心温度检测709批次、食物留样627批次,有力保障了残特奥会开幕式及游泳、田径项目比赛筹备工作顺利实施。

责任编辑:50
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 广州科玛化妆品制造有限公司 版权所有
友情链接: 北京门头沟:织密用药用械安全网  江苏益丰大药房开展“清理小药箱”公益行动  “铁拳”行动|北京公布一批典型案例 涉及价格违法、商标侵权等  广西陆川:严查无底线营销 守护未成年人身心健康  北京海淀:三部门联动配合打击销售假伪商品行为  计量助力高质量发展  广西柳州:整顿黄金珠宝市场秩序  湖南省品牌建设促进会成立  过期作废?江苏镇江点评23家培训机构不公平格式条款  收取预订款、未组织竣工验收 金地集团旗下太原两公司被罚  30年形成1145项成果!上海开启产业质量攻关活动  “放心消费在南京”社区行活动启动  鸿鹄佳艺因虚假宣传被罚  广交会首次设立美食街 展现广东美食品牌  “放心消费在南京”社区行活动启动  校园食品安全|广西柳州:开展校园食品安全跨县(区)交叉检查  增强质量意识 推进高质量发展  北京朝阳:开展“世界计量日”系列宣传活动  福建福州:实景展示“山”系列地理标志  广西崇左:联动开展消防产品专项检查  景德镇12315调解一起陶瓷消费纠纷 协助退款72万元  陕西西安:走进小学校园 开展食品安全宣传  广西陆川:严查无底线营销 守护未成年人身心健康  深圳举行知识产权行政执法技术调查官聘任仪式  南京江北:开展校园食品安全专项抽检  广西百色:以低碳认证为抓手 蹚出绿色发展新路子  广东开展城乡居民放心消费行动  上海2023年规模以上广告企业营收达2943.8亿元  收取预订款、未组织竣工验收 金地集团旗下太原两公司被罚  “铁拳”行动  江西重点工业产品抽查不合格率同比下降近2个百分点  最新发布  北京昌平举办“世界计量日”宣传观摩会  南京发放首张管理类食品经营许可证  浙江嘉兴:用标准助力以旧换新  30年形成1145项成果!上海开启产业质量攻关活动  “铁拳”行动|北京公布一批典型案例 涉及价格违法、商标侵权等  宁夏石嘴山:三项举措护航“五一”节日消费安全  校园食品安全|广西柳州:开展校园食品安全跨县(区)交叉检查  “铁拳”行动|北京公布一批典型案例 涉及价格违法、商标侵权等  天津市场监管部门对多行业发出保护消费者个人信息告诫函  优化营商环境|陕西举办市场监管系统标准化执法现场观摩活动  天津市场监管部门对多行业发出保护消费者个人信息告诫函  京津冀协同发展十年成效显著  广西百色:以低碳认证为抓手 蹚出绿色发展新路子  湖南郴州:切实维护业主合法权益  “铁拳”行动|北京公布一批典型案例 涉及价格违法、商标侵权等  黔桂两地市场监管部门携手化解一起历时5年家具消费纠纷  校园食品安全|广西柳州:开展校园食品安全跨县(区)交叉检查  北京昌平:强化加油机计量监管