中国消费者报武汉讯(张亮记者吴采平)国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日,国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示,假期安全健康享用美食,餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理,安全规范食品操作过程,消费落实食品从业人员食品安全管理制度,提示做好疫情防控各项工作。武汉同时,发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全:
外出品尝舌尖美味,国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐,注意食物的多样性,保证膳食合理搭配。倡导“光盘”,拒绝“剩”宴。使用公筷公勺,文明用餐。尊重自然,拒食野味。
在吃火锅时,不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃,这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体;夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时,请按需购买,荤素合理搭配,减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏,再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节,要注意蟹的鲜活度,蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时,一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害,甚至危及生命。在外游玩时,不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票,如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时,请拨打12315。
责任编辑:70中国消费者报长春讯伊少军 记者李洪涛)11月11日上午,记者从吉林省公主岭市市场监督管理局获悉,为进一步优化营商环境,推动企业开办便利化,提升群众办事幸福感,该局对企业开办环节采取“减环节 ...
作者:胡潇清华大学新闻与传播学院博士后)敦煌,作为古代丝绸之路的重要节点,以莫高窟为核心的艺术瑰宝,见证了东西方文明的交融与碰撞。进入数字时代,敦煌文化以创新姿态迈向国际舞台,通过艺术展览、数字科技、 ...
中国消费者报福州讯(记者张文章)新型冠状病毒肺炎疫情发生以来,福建省各级市场监管部门围绕“三个突出”,即突出抓好关闭野生动物市场及平台,突出抓好以食品、防护用品为主的产品质量安 ...
中国消费者报沈阳讯(王宝祥 记者王文郁)为深入贯彻落实辽宁省燃气安全排查整治行动电视电话会议精神、给广大人民群众创造良好的用气环境,阜新市市场监管局近日制定了燃气相关特种设备和燃气器具质量安全大排查大 ...
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,在2025年全国知识产权宣传周版权主题活动启动仪式上,北京市出版版权协会联合优酷、爱奇艺、腾讯、芒果等重点影视平台企业,共同发起成立“网络影视反盗版 ...
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 蒋肖斌)4月19日-20日,“版权点亮生活之美——2025年京津冀版权之夜”在北京举办。活动现场聚焦影视、动漫和数字文博等3个板块,将展览展示与互动体验结合、传统 ...