中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)为高质量推进浙江温州市猪肉食品安全追溯体系建设,温州无纸强化市场销售猪肉产品质量安全监管,全面温州市市场监督管理局、推进温州市农业农村局联合发文,猪肉全面推进猪肉食品安全无纸化追溯工作。食品溯
据介绍,安全猪肉食品安全无纸化工作将通过“定规范、化追抓责任、温州无纸管源头、全面促共治”,推进建立猪肉上市交易票证电子化流转工作机制,猪肉确保上市猪肉票据(电子)齐全规范,食品溯保障猪肉产品源头可溯、安全安全可控。化追温州市市场监管局和温州市农业农村局将按照“信息互通、温州无纸资源共享、执法联动”的合作框架,强化相互衔接与配合,打通浙江省食品安全追溯信息系统(以下简称“浙食链”) 与动物防疫数字系统的数据对接,运用部门推动、市场倒逼的机制,大力推广应用“浙食链”,构建猪肉生产、流通、消费全过程的电子化食品安全追溯体系,促进数据共享共用、食品安全智治成果交互应用,实现猪肉准出与市场准入自动无缝衔接,提升猪肉监管效能,依法督促猪肉经营者落实食品安全追溯主体责任,确保猪肉产品质量安全。
市场监管人员向商家介绍浙食链使用详情。
温州市市场监管局食品流通处相关负责人向记者介绍道,文件进一步统一了猪肉交易工作规范流程。上游生产加工、批发、零售、餐饮等环节的猪肉经营者应及时将“两证一报告”录入 “浙食链”, 严格按实际选择报备热鲜肉、冷鲜肉、种猪肉(含种猪和晚阉猪,统一暂用“猪肉”代替)品种信息,并通过“浙食链”向下游传递,无需再向下游传递纸质“两证一报告”。各类纸质追溯凭证、分销证明停止使用。下游零售商户、餐饮单位(含学校食堂)等猪肉经营者通过“浙食链”接收“两证一报告”后,不需要再留存纸质“两证一报告”;经营户要将“食安码”放置摊位显目位置,向消费者明示,接受社会监督。执法部门在日常监管时,通过“浙食链”查验“两证一报告”。通过“监管、供应、消费”三方联动,运用“浙食链”促进猪肉经营各环节阳光化,真正做到监管安心、经营省心、百姓放心。
责任编辑:27中国消费者报长春讯伊少军 记者李洪涛)11月11日上午,记者从吉林省公主岭市市场监督管理局获悉,为进一步优化营商环境,推动企业开办便利化,提升群众办事幸福感,该局对企业开办环节采取“减环节 ...
中国消费者报太原讯(记者 冯铁飞)4月16日,山西省召开消费者权益保护和市场交易监管工作电视电话会议,对全省消费维权工作进行了部署,提出从8个方面发力,强化素质提高,突出重点工作,确保全年目标任务圆满 ...
中国消费者报南宁讯(何正君 记者顾艳伟)市场内乱扔杂物、车辆违规停放、乱贴小广告、消防设施损坏缺失……6月29日,广西南宁市市场监管局召开约谈会,对13家卫生环境脏乱差、消 ...
近日,北京市石景山区市场监管局开展了国庆节前集贸市场专项执法检查。执法人员重点检查了市场上水产品是否存在标注 “长江野生鱼”“野生江鲜”等字样的违法经营 ...
中国消费者报南昌讯(刘兆勤记者朱海)5月20日,为突出计量在疫情防控和复工复产过程中发挥的支撑、保障作用,江西省市场监管局下发了《关于做好当前疫情防控相关医疗设备计量检测工作的通知》,积极调度各级计量 ...
中国消费者报报道(李天颖 记者刘浩)14岁及以下的儿童正处于发育期,童鞋质量的优劣,可能影响到儿童的正常穿着,严重的甚至将影响足部骨骼和脊椎的正常发育。如何正确选择安全舒适的儿童鞋,是每个家长都关注的 ...