中国消费者报南昌讯（宗祎欣  记者朱海）为进一步督促食品经营者诚信自律经营和严格落实主体责任，江西家食江西省市场监管系统持续组织开展“放心食品超市”承诺活动。品超截至目前，开承江西省累计组织集中承诺195场次、江西家食涉及食品超市1050家，品超开展自我承诺食品超市1944家；开展线上宣传53场次、开承线下集中宣传152场次，江西家食发放宣传资料1.6万余份。品超

据了解，开承为进一步提升食品超市食品安全主体责任意识，江西家食完善食品安全社会共治格局，品超构建放心消费环境，开承江西省市场监管局专门印发了《关于组织开展“放心食品超市”承诺活动的江西家食通知》，就承诺活动的品超组织方式、开展形式、开承工作要求等作了具体部署。同时，将该活动纳入“质量月”活动重要内容，并在9月7日全省“质量月”活动启动仪式上，组织部分食品经营主体代表以集中公开的方式，在现场进行庄严承诺。

各地市场监管部门则广泛发动辖区内大中型超市积极参与“放心食品超市”公开承诺活动，参与活动的超市将公开承诺书置于经营场所显著位置向社会公示，便于消费者监督。同时，对辖区内大中型超市开展公开承诺事项落实情况进行了监督检查，督促食品超市对未兑现的承诺事项进行整改；对照《食品销售安全监督检查指南（试行）》要求，督促超市进一步提升食品安全管理水平，进一步推动放心食品超市公开承诺活动深入开展。

企业开展集中承诺活动。

（作者：北大高科有限公司）