中国消费者报武汉讯(张亮记者吴采平)国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日,国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示,假期安全健康享用美食,餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理,安全规范食品操作过程,消费落实食品从业人员食品安全管理制度,提示做好疫情防控各项工作。武汉同时,发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全:
外出品尝舌尖美味,国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐,注意食物的多样性,保证膳食合理搭配。倡导“光盘”,拒绝“剩”宴。使用公筷公勺,文明用餐。尊重自然,拒食野味。
在吃火锅时,不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃,这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体;夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时,请按需购买,荤素合理搭配,减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏,再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节,要注意蟹的鲜活度,蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时,一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害,甚至危及生命。在外游玩时,不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票,如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时,请拨打12315。
责任编辑:70中国消费者报福州讯记者张文章)10月19日,福建省福州市市场监管局通报了一起电气领域商标侵权案。福州开必吉贸易有限公司委托生产并销售的“鑫开必吉”金属电气导管涉嫌侵犯福州安恒贸 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)2022年4月7日,福建省市场监管局通报2021年第4季度住宅电梯定期检验情况。据悉,2021年第4季度福建全省共检验了3200个小区楼盘)的41141台住宅电梯,从检验 ...
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)近日,黑龙江省哈尔滨市市场监管局开展专项整治,严厉打击使用变质过期原料生产加工食品、经营过期食品等违法违规行为,严防问题食品流向群众餐桌。据介绍,受疫情影响,哈尔滨市部 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)10月4日,福建省福州市市场监管局通报一起家政企业不正当竞争案例。福州海汐家政服务有限公司因实施商业混淆行为,在微信公众号“全民家政”及&ldqu ...
中国消费者报武汉讯记者吴采平)4月11日,湖北省市场监管局对外公布了今年一季度查处的15起违法广告典型案例,涉及三浦工业、洪湖市现代大药房、湖北号尔口腔、武汉芯动医疗美容门诊部、武汉尚德在线教育、湖北 ...
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰)近日,浙江省舟山市嵊泗县泗礁分局深入辖区开展了节前校园周边安全护航行动,旨在全面筑牢校园安全防线,为师生营造良好的消费环境。据悉,本次行动共检查校园周边餐饮店、小食杂店3 ...