中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)为高质量推进浙江温州市猪肉食品安全追溯体系建设,温州无纸强化市场销售猪肉产品质量安全监管,全面温州市市场监督管理局、推进温州市农业农村局联合发文,猪肉全面推进猪肉食品安全无纸化追溯工作。食品溯
据介绍,安全猪肉食品安全无纸化工作将通过“定规范、化追抓责任、温州无纸管源头、全面促共治”,推进建立猪肉上市交易票证电子化流转工作机制,猪肉确保上市猪肉票据(电子)齐全规范,食品溯保障猪肉产品源头可溯、安全安全可控。化追温州市市场监管局和温州市农业农村局将按照“信息互通、温州无纸资源共享、执法联动”的合作框架,强化相互衔接与配合,打通浙江省食品安全追溯信息系统(以下简称“浙食链”) 与动物防疫数字系统的数据对接,运用部门推动、市场倒逼的机制,大力推广应用“浙食链”,构建猪肉生产、流通、消费全过程的电子化食品安全追溯体系,促进数据共享共用、食品安全智治成果交互应用,实现猪肉准出与市场准入自动无缝衔接,提升猪肉监管效能,依法督促猪肉经营者落实食品安全追溯主体责任,确保猪肉产品质量安全。
市场监管人员向商家介绍浙食链使用详情。
温州市市场监管局食品流通处相关负责人向记者介绍道,文件进一步统一了猪肉交易工作规范流程。上游生产加工、批发、零售、餐饮等环节的猪肉经营者应及时将“两证一报告”录入 “浙食链”, 严格按实际选择报备热鲜肉、冷鲜肉、种猪肉(含种猪和晚阉猪,统一暂用“猪肉”代替)品种信息,并通过“浙食链”向下游传递,无需再向下游传递纸质“两证一报告”。各类纸质追溯凭证、分销证明停止使用。下游零售商户、餐饮单位(含学校食堂)等猪肉经营者通过“浙食链”接收“两证一报告”后,不需要再留存纸质“两证一报告”;经营户要将“食安码”放置摊位显目位置,向消费者明示,接受社会监督。执法部门在日常监管时,通过“浙食链”查验“两证一报告”。通过“监管、供应、消费”三方联动,运用“浙食链”促进猪肉经营各环节阳光化,真正做到监管安心、经营省心、百姓放心。
责任编辑:27中国消费者报福州讯郑鹏记者张文章)国庆假期,福建省厦门市计量院服务不打烊,深入厦门ABB低压电器设备有限公司开展现场服务,争分夺秒助力企业全面复工复产,尽快消除疫情不利影响。自动化生产线上的计量测试设 ...
中国消费者报南京讯记者薛庆元)8月30日,为进一步增强学校食堂食品从业人员安全意识、排查食品安全隐患、切实保障校园师生饮食安全,江苏省南京市鼓楼区市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动开展了开学季食 ...
中国消费者报济南讯记者尹训银)今年以来,山东省青岛市市场监管系统扎实开展旅游消费市场秩序专项整治行动,深入整治消费者反映强烈、游客投诉集中的突出问题,严厉打击侵犯消费者权益的违法行为。截至目前,青岛市 ...
中国消费者报成都讯记者刘铭)“双11”来临之际,四川省市场监管局对查处的两起网络促销违法经营典型案件进行了案例剖析,发布消费提示,强调将通过“网剑行动” ...
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)为进一步落实安全生产责任、增强电梯安全事故防范应对能力,8月8日,黑龙江省哈尔滨市市场监管局联合哈尔滨地铁集团第二运营分公司和永大电梯设备有限公司,在珠江路地铁站举行了 ...
中国消费者报武汉讯张永康 记者吴采平)8月11日,记者从湖北省市场监管局获悉,今年1—6月,湖北省市场监管系统共查办食品安全违法案件7481件,涉案货值2430余万元,罚没金额4633余万元,移送公安 ...