中国消费者报武汉讯(张亮记者吴采平)国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日,国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示,假期安全健康享用美食,餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理,安全规范食品操作过程,消费落实食品从业人员食品安全管理制度,提示做好疫情防控各项工作。武汉同时,发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全:
外出品尝舌尖美味,国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐,注意食物的多样性,保证膳食合理搭配。倡导“光盘”,拒绝“剩”宴。使用公筷公勺,文明用餐。尊重自然,拒食野味。
在吃火锅时,不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃,这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体;夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时,请按需购买,荤素合理搭配,减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏,再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节,要注意蟹的鲜活度,蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时,一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害,甚至危及生命。在外游玩时,不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票,如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时,请拨打12315。
责任编辑:70中国消费者报福州讯记者张文章)近期,福建省厦门市市场监管局结合年度安全生产工作在全市开展生产、销售领域燃气器具产品质量安全隐患排查,并在检查现场对无法通过外观判定是否合格的燃气器具进行了抽查检验。截至 ...
中国消费者报哈尔滨讯(记者 刘传江)为助推农业复工复产,保证农民春耕生产,黑龙江省哈尔滨市市场监管局通过市区联动,采取“三确定”方式,不断强化虚假违法农资广告监管。确定重点检查 ...
中国消费者报长沙讯(记者余知都)为切实履行法律赋予消费者组织的职责,充分发挥律师在保护消费者合法权益中的作用,进一步推动消费维权事业发展,5月26日,湖南省消费者委员会发布招募令,公开向社会招募公益维 ...
中国消费者报合肥讯本报记者司宇萌)日前,安徽省蚌埠市产品质量安全风险信息监测中心揭牌,首批13家风险信息监测站正式运行,标志着该市产品质量安全风险信息监测工作迈上新台阶。设立产品质量安全风险信息监测中 ...
中国消费者报沈阳讯(记者 王文郁)记者4月3日获悉,为做到疫情防控和复工复产两不误,辽宁各级市场监管部门多举措优化企业信用监管,在抓好疫情防控的同时,积极支持企业复工复产。网上办理企业信用修复。为了让 ...
新华社广州1月26日电(记者肖思思)广东省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室1月26日发布通告,决定在广东省公共场所实施佩戴口罩的控制措施。根据该通告,公共场所佩戴口罩的实施范围包括:宾馆(酒 ...