当前位置:首页 > 中心
陕西西安:提前进驻 认真排查 全面做好残特奥会食品安全保障工作

2025-06-12 05:49:50

中国消费者报西安讯张强 记者徐文智)10月22日晚8时,陕西食品全国第十一届残运会暨第八届特奥会开幕式在陕西西安奥体中心体育馆举行。西安为保障开幕式及部分赛事筹备期间食品安全,提前西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组提前进驻、进驻认真排查,排查全面做好残特奥会开幕式及游泳、全面田径项目比赛场馆食品安全保障工作。做好

食品安全保障组对食品进行中心温度检测。残特资料图片

加强培训指导提升保障能力。奥会安全对奥体中心场馆工作人员供餐单位华润食堂主要岗位从业人员进行食品安全专题培训,保障组织学习《餐饮服务操作规范》以及重要活动食品安全保障工作要求,工作并对食品原料采购验收、陕西食品食品原辅料贮存、西安原料的提前粗加工、菜品烹饪熟制、进驻餐用具消毒保洁、食品留样等关键风险控制点的操作流程进行逐项培训,明确标准规范。

开展隐患排查打牢安全基础。对华润食堂开展食品安全隐患排查整治,对食堂管理制度、人员管理、环境卫生、原料采购、餐饮器具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查,现场填写食品安全监督检查要点登记表,要求运营单位和工作人员高度重视,严格落实食品安全主体责任。

提前驻点严格监管配送餐安全。10月7日以来,西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组人员全面进点驻守,认真做好开幕式演职人员排练用餐和项目竞委会、场馆工作人员用餐食品安全保障。严格监督集中配餐单位落实留样柜、加热设施设备等要求,积极函告、协调田径项目比赛期间集中配餐单位的属地市场监管部门对送餐单位加强食品安全监管,严格对非封闭区人员配送餐进行检查,落实中心温度检测、食品感官性状检查及食品留样要求,确保票证资料齐全、准确无误。

截至目前,西安市市场监管局港务浐灞分局共保障残特奥会开幕式演职人员及工作人员安全用餐124餐次、82376人次,开展中心温度检测709批次、食物留样627批次,有力保障了残特奥会开幕式及游泳、田径项目比赛筹备工作顺利实施。

责任编辑:50
  • 中心 | 综合 | 文化 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 广州科玛化妆品制造有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 广西发布知识产权维权援助团体标准  四川省市场监管局警示:莫让儿童滑板车成为“致命车”  保障儿童用品安全  运输公司销售劣质柴油 杭州萧山行刑双向衔接罚没27万元  湖北武汉开展商业加盟欺诈专项执法  湖北省市场监管局曝光15起典型违法广告案例  畅通“双循环”浙江全面推进知识产权保险创新试点改革  湖北宜昌:倡导校园食堂、酒店开展文明用餐行动  福建新代实业有限公司召回5000个二代励志多功能笔盒  浙江舟山嵊泗开展校园周边安全护航行动  湖北武汉:开展口罩质量专项整治  四川省市场监管局:孩子喜欢的“网红玩具”可能有雷区  百想茶比霜未备案 生产企业被罚5万多元  北京通州:知识产权新举措助力城市高质量发展  超期“服役”水表跑出天价水费 市场监管部门约谈整改  畅通“双循环”浙江全面推进知识产权保险创新试点改革  广西部署开展2022年“铁拳”行动 严查13类违法行为  陕西咸阳:结合世界计量日开展实验室开放日活动  陕西汉中:加大化肥监督抽检力度 护航春耕生产  福建省市场监管局行政执法制式服装新装亮相  江西曝光2022年民生领域第一批违法典型案例  西安召开知识产权企业贯标及高价值专利培育培训会  江西曝光2022年民生领域第一批违法典型案例  福建厦门1.3吨“三证不全”猪肉被查  湖北省市场监管局曝光15起典型违法广告案例  北京通州:知识产权新举措助力城市高质量发展  浙江省温州市泰顺县组织开展“五一”节日市场价格检查  福建新代实业有限公司召回5000个二代励志多功能笔盒  山东荣成专项检查头盔市场  运输公司销售劣质柴油 杭州萧山行刑双向衔接罚没27万元  浙江发布2021年度检验检测领域十大典型案例  福建厦门1.3吨“三证不全”猪肉被查  湖北武汉:开展口罩质量专项整治  吉林发布《线下购物无理由退货工作指引》  侵犯“贵州茅台”注册商标专用权被查 安徽公布典型案例  上海金山:强监管助力企业优化疫情经营模式  辽宁:重拳出击 开展农资打假专项治理行动  280元蔬菜套餐被立案调查!上海崇明发布《提示函》  辽宁阜新助力小微企业实现新发展  非法生产桶装饮用水 重庆清源甘泉经营部被查  四川省市场监管局警示:儿童家居服要美丽更要安全  非法生产桶装饮用水 重庆清源甘泉经营部被查  蹭“冰墩墩”热度 广西梧州一商家被罚4200元  江西省严查网络营销虚假宣传  辽宁:出台多项举措助力市场主体发展稳就业大局  打击整治养老诈骗专项行动 ︳湖北部署开展整治养老诈骗专项行动  吉林出台15条措施帮助个体工商户纾困解难  宁夏石嘴山:进口非冷链集装箱货物疫情防控工作再发力  “月月十五查餐厅”突击检查奶茶店 “薄荷森林”水果盒中有小虫