中国消费者报武汉讯(张亮记者吴采平)国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日,国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示,假期安全健康享用美食,餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理,安全规范食品操作过程,消费落实食品从业人员食品安全管理制度,提示做好疫情防控各项工作。武汉同时,发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全:
外出品尝舌尖美味,国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐,注意食物的多样性,保证膳食合理搭配。倡导“光盘”,拒绝“剩”宴。使用公筷公勺,文明用餐。尊重自然,拒食野味。
在吃火锅时,不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃,这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体;夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时,请按需购买,荤素合理搭配,减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏,再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节,要注意蟹的鲜活度,蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时,一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害,甚至危及生命。在外游玩时,不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票,如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时,请拨打12315。
责任编辑:70中国消费者报南昌讯熊莹记者朱海)近日,江西省鹰潭市龙虎山市场监管局巧妙利用“云视频”线上新型调解方式,化解了一起消费纠纷。这是该局首次通过远程视频开展调解工作,既方便了群众投诉 ...
中国消费者报福州讯陈雪松记者张文章)为表彰先进典型、弘扬奋斗精神,激励动员广大公务员和公务员集体奋进新征程、建功新时代,8月30日,党中央、国务院决定授予397名同志全国“人民满意的公务员”称号,授予 ...
中国消费者报西安讯记者徐文智)9月20日至22日,陕西省人大常委会社会建设工作委员会副主任邹顺生、陕西省市场监管局一级巡视员宋艺光一行赴延安开展《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》以下简称《管理条 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩)近日,记者从上海市金山区市场监督管理局获悉,该局依托12315平台,扎实推进ODR机制建设,要求ODR企业在市场监管部门指导监督下,通过平台提供消费纠纷在线解决服务的企业) ...
近日,北京市石景山区市场监管局开展中秋节前鲜活水产品专项检查。执法人员对全区现货水产市场进行全面摸底排查,严查违法经营行为,防止不符合食品安全标准的水产品进入市场销售。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责 ...
中国消费者报武汉讯记者吴采平)9月16日,记者从湖北省市场监管局获悉,该局联合湖北省文化和旅游厅、湖北省教育厅等部门联合制定了《湖北省文化艺术类校外培训机构设置标准试行)》以下简称《标准》),进一步规 ...