中国消费者报福州讯(林莉莉 记者张文章)10月5日起,福建福建省厦门市部分地区户外区域有序恢复开放;10月6日起,厦门部分区域室内场所及餐饮场所堂食有序开放。强化厦门市思明区市场监管局按照上级要求,监管准确把握近期工作方向和重点,保障有效结合国家食品安全示范城市创建等工作,堂食聚焦主责主业,有序持续强化监管,安全在压实经营者主体责任的恢复同时,积极助力恢复正常经营。福建
及时传达要求。厦门思明区市场监管局通过微信群以及现场指导等方式,强化向食品生产经营单位传达疫情防控要求,监管指导恢复堂食注意事项,保障同时要求经营者积极参与食安创城,堂食落实主体责任。
执法人员上门现场指导。资料图片
全面深入检查。思明区市场监管局执法人员深入检查库存食材及后厨卫生,要求餐饮单位组织全面清洗消毒、及时清理库存食品、落实员工健康管理制度、指导后厨操作过程进一步规范化。联合街道和城管等单位进行“扫街”,指导餐厅在用餐区域做好间隔提示、保持经营场所通风和控制接待人数。同时继续加强进口冷链食品冻库动态监管,确保进口冷链食品“凭码入库、亮码销售”。
执法人员检查库存食材。资料图片
注意突出重点。思明区市场监管局以大中型餐饮店和人流量大的商圈为重点开展巡查,10月5日至7日,该局检查了曾厝垵文创园、百脑汇、宝龙一城、万象城,新景中心、磐基、火车站及周边餐饮店,舒友、荣誉、金雁等酒店和美海乐集体用餐配送单位,对佳苑星河、金秋豪园、泛华大厦、福满家园等解封区餐饮店进行“回头看”。累计检查餐饮店1382家,发现11家餐饮店分别存在食材未离地存放、消毒碗柜未开启等问题,已督促立即整改。对3家卫生环境脏乱、2家从业人员未规范佩戴口罩的餐饮店开具《责令改正通知书》5份,将1家后厨脏乱差问题未整改到位的餐饮店抄告第三方平台要求下架外卖业务。
责任编辑:70中国消费者报武汉讯记者吴采平)让企业拿到执照就能经营,需审批省级许可事项减为零,其他多部门许可证变成“一业一证”。11月10日 ,《中国消费者报》记者从湖北省“证照 ...
中国消费者报南昌讯记者朱海)1月9日至10日,江西省市场监管局在南昌召开全省市场监管工作会议。记者获悉,2024年,江西省市场监管系统聚焦“走在前、勇争先、善作为”的目标要求,讲政治、强监管、促发展、 ...
中国消费者报西安讯记者徐文智)2024年5月28日,一场启动仪式在陕西省西安市拉开帷幕。从这天开始,“放心消费在三秦”行动便在20余万平方公里的黄土地上如火如荼地开展起来,并走进了3900多万三秦儿女 ...
中国消费者报济南讯记者尹训银)为贯彻落实食品安全“四个最严”要求,严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为,自2020年10月起山东省市场监督管理局在全省开展为期一年的打击农村 ...
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)为保护消费者合法权益、守护未成年人身心健康,12月26日,黑龙江省佳木斯市市场监管局联合各城区市场监管局,以辖区内商场、校园周边小卖部、文具店等为重点区域,对从事盲盒经 ...
中国消费者报南昌讯记者朱海)1月9日至10日,江西省市场监管局在南昌召开全省市场监管工作会议。记者获悉,2024年,江西省市场监管系统聚焦“走在前、勇争先、善作为”的目标要求,讲政治、强监管、促发展、 ...