广州科玛化妆品制造有限公司有限公司欢迎您!

陕西西安:提前进驻 认真排查 全面做好残特奥会食品安全保障工作

作者:ypkrj    来源:jkwr    发布时间:2025-06-11 08:53:37    浏览量:6719

中国消费者报西安讯张强 记者徐文智)10月22日晚8时,陕西食品全国第十一届残运会暨第八届特奥会开幕式在陕西西安奥体中心体育馆举行。西安为保障开幕式及部分赛事筹备期间食品安全,提前西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组提前进驻、进驻认真排查,排查全面做好残特奥会开幕式及游泳、全面田径项目比赛场馆食品安全保障工作。做好

食品安全保障组对食品进行中心温度检测。残特资料图片

加强培训指导提升保障能力。奥会安全对奥体中心场馆工作人员供餐单位华润食堂主要岗位从业人员进行食品安全专题培训,保障组织学习《餐饮服务操作规范》以及重要活动食品安全保障工作要求,工作并对食品原料采购验收、陕西食品食品原辅料贮存、西安原料的提前粗加工、菜品烹饪熟制、进驻餐用具消毒保洁、食品留样等关键风险控制点的操作流程进行逐项培训,明确标准规范。

开展隐患排查打牢安全基础。对华润食堂开展食品安全隐患排查整治,对食堂管理制度、人员管理、环境卫生、原料采购、餐饮器具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查,现场填写食品安全监督检查要点登记表,要求运营单位和工作人员高度重视,严格落实食品安全主体责任。

提前驻点严格监管配送餐安全。10月7日以来,西安市市场监管局港务浐灞分局组织奥体中心食品安全保障组人员全面进点驻守,认真做好开幕式演职人员排练用餐和项目竞委会、场馆工作人员用餐食品安全保障。严格监督集中配餐单位落实留样柜、加热设施设备等要求,积极函告、协调田径项目比赛期间集中配餐单位的属地市场监管部门对送餐单位加强食品安全监管,严格对非封闭区人员配送餐进行检查,落实中心温度检测、食品感官性状检查及食品留样要求,确保票证资料齐全、准确无误。

截至目前,西安市市场监管局港务浐灞分局共保障残特奥会开幕式演职人员及工作人员安全用餐124餐次、82376人次,开展中心温度检测709批次、食物留样627批次,有力保障了残特奥会开幕式及游泳、田径项目比赛筹备工作顺利实施。

责任编辑:50
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 广州科玛化妆品制造有限公司 版权所有
友情链接: 我为市场监管事业发展建言献策  福建出台21条措施促进养老金融高质量发展  保护知识产权 激发创新活力  安全生产  “铁拳”行动  陕西西安:走进小学校园 开展食品安全宣传  江西公布第四版市场监管领域部门联合抽查事项清单  南京江宁:开展校园周边商品质量安全专项整治行动  长春:优化办理流程 最大限度利企便民  广东召开全省知识产权质押融资工作部署推进会  浙江绍兴:打造“三个品牌”高质量保障涉外“药”事工作  北京昌平:强化加油机计量监管  30年形成1145项成果!上海开启产业质量攻关活动  福建厦门:首批125名食品安全风险评估员通过审核定级  南京江北:开展校园食品安全专项抽检  市场监管文化建设纵览|辽宁沈阳:探索维权窗口化解纠纷“最优解”  优化营商环境|陕西举办市场监管系统标准化执法现场观摩活动  陕西西安:走进小学校园 开展食品安全宣传  山东省烟台市消协发布特供酒消费提示  长春:优化办理流程 最大限度利企便民  陕西省市场监管局提示:“小金盾”标志与质量安全无关  北京门头沟:织密用药用械安全网  浙江嘉兴:用标准助力以旧换新  “3•15”晚会曝光的3家“槽头肉”公司被吊销营业执照并被罚款  校园食品安全|广西柳州:开展校园食品安全跨县(区)交叉检查  问检于民 福建食品安全检测服务惠民生  优化营商环境|陕西举办市场监管系统标准化执法现场观摩活动  市场监管行风建设在行动  吉林图们:登记注册延伸服务惠企利民又暖心  小刀、新日、金箭等品牌电动车违规  市场监管行风建设在行动  吉林镇赉:延伸维权工作主线 营造放心消费环境  福建泉州:下架封存136家单位所经营的涉事梅菜扣肉  小刀、新日、金箭等品牌电动车违规  景德镇12315调解一起陶瓷消费纠纷 协助退款72万元  安全生产  广西柳城:5家黄金珠宝饰品店使用未经检定计量器具被处罚  北京发出京津冀首张外资主体资格证明互认营业执照  深圳举行知识产权行政执法技术调查官聘任仪式  保护知识产权 激发创新活力  陕西西安:走进小学校园 开展食品安全宣传  南京江北:开展校园食品安全专项抽检  广西宁明:开展祭祀用品行政指导和文明祭扫宣教  西安浐灞国际港多种形式开展“3•15”国际消费者权益日宣传活动  浙江龙港:开展玩具安全调查  广西陆川:严查无底线营销 守护未成年人身心健康  广西宁明:开展祭祀用品行政指导和文明祭扫宣教  北京昌平举办“世界计量日”宣传观摩会  “八桂消费维权之星”王丽秋:牢记服务宗旨 守护消费净土  “小个专”党建引领高质量发展