中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)为高质量推进浙江温州市猪肉食品安全追溯体系建设,温州无纸强化市场销售猪肉产品质量安全监管,全面温州市市场监督管理局、推进温州市农业农村局联合发文,猪肉全面推进猪肉食品安全无纸化追溯工作。食品溯
据介绍,安全猪肉食品安全无纸化工作将通过“定规范、化追抓责任、温州无纸管源头、全面促共治”,推进建立猪肉上市交易票证电子化流转工作机制,猪肉确保上市猪肉票据(电子)齐全规范,食品溯保障猪肉产品源头可溯、安全安全可控。化追温州市市场监管局和温州市农业农村局将按照“信息互通、温州无纸资源共享、执法联动”的合作框架,强化相互衔接与配合,打通浙江省食品安全追溯信息系统(以下简称“浙食链”) 与动物防疫数字系统的数据对接,运用部门推动、市场倒逼的机制,大力推广应用“浙食链”,构建猪肉生产、流通、消费全过程的电子化食品安全追溯体系,促进数据共享共用、食品安全智治成果交互应用,实现猪肉准出与市场准入自动无缝衔接,提升猪肉监管效能,依法督促猪肉经营者落实食品安全追溯主体责任,确保猪肉产品质量安全。
市场监管人员向商家介绍浙食链使用详情。
温州市市场监管局食品流通处相关负责人向记者介绍道,文件进一步统一了猪肉交易工作规范流程。上游生产加工、批发、零售、餐饮等环节的猪肉经营者应及时将“两证一报告”录入 “浙食链”, 严格按实际选择报备热鲜肉、冷鲜肉、种猪肉(含种猪和晚阉猪,统一暂用“猪肉”代替)品种信息,并通过“浙食链”向下游传递,无需再向下游传递纸质“两证一报告”。各类纸质追溯凭证、分销证明停止使用。下游零售商户、餐饮单位(含学校食堂)等猪肉经营者通过“浙食链”接收“两证一报告”后,不需要再留存纸质“两证一报告”;经营户要将“食安码”放置摊位显目位置,向消费者明示,接受社会监督。执法部门在日常监管时,通过“浙食链”查验“两证一报告”。通过“监管、供应、消费”三方联动,运用“浙食链”促进猪肉经营各环节阳光化,真正做到监管安心、经营省心、百姓放心。
责任编辑:27中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)11月11日,广东省市场监管局知识产权局)举行“2021粤港澳大湾区知识产权交易博览会暨国际地理标志产品交易博览会”以下简称为知交会)新闻发 ...
中国消费者报长沙讯记者余知都)5月24日,湖南省品牌建设促进会成立大会暨第一次会员代表大会在长沙召开。中国品牌建设促进会理事长刘平均,湖南省市场监管局党组书记、局长钱俊君出席会议并讲话。大会审议通过了 ...
中国消费者报报道周常青记者朱海)5月20日,江西省宜春市市场监管局组织党员干部与国家粮食和物资储备局江西局二五六处第二党支部联合开展“党建+业务”能力提升活动。活动现场,双方党员通过PPT讲演、座谈交 ...
中国消费者报兰州讯龙凤霞记者徐文智)近日,甘肃省兰州市七里河区市场监管局在全区范围内开展婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品专项检查,积极防范化解风险,牢牢守护婴幼儿及特定人群食品安全底线。专项检查以 ...
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)为深入贯彻落实广东省“民生十大工程”五年行动计划和广东省十件民生实事中关于“提升消费者权益保护效能”的工作任务,近日,广东省市场监管局部署开展城乡居民放心消费行动, ...
4月8日,广西壮族自治区柳城县市场监管局组织开展黄金珠宝专项检查,发现5家使用未经检定计量器具的金银珠宝店,柳城县市场监管局依法对5家金银珠宝饰品店进行行政处罚,每家罚款200元,并要求经营主体对电子 ...